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Pão de queijo vegano

Pão de queijo vegano em caneca branca de vidro com asa

Você já comeu pão de queijo vegano? Se você nunca comeu, não sabe o que está perdendo. O pão de queijo vegano, também conhecido como pão de beijo, é uma receita incrível! Além disso, ele é simples de preparar e corre um sério risco de se tornar o melhor pão de queijo que você já comeu.

Muitas receitas acabam fazendo com batata, mandioca ou algum outro tubérculo, mas vamos confessar que aí não é pão de queijo, não é? Contudo, como a ideia é ser um pão de queijo vegano, essa receita usa o queijo de soja, deixando assim, muito mais parecido com a versão original. E acredite, fica realmente delicioso. Então, vamos à receita?

Ingredientes

Como fazer pão de queijo vegano

  1. Primeiramente, você deve preaquecer o forno a 180ºC.
  2. Após isso, separe um refratário ou assadeira grande e unte com uma folha de papel antiaderente ou tapete culinário.
  3. Em um bowl, coloque o tofu, o azeite de oliva, o sal e a levedura nutricional.
  4. Então misture bem e com o auxílio de um mixer bata até virar um creme liso e homogêneo.
  5. Acrescente agora os dois tipos de polvilho, o doce e o azedo.
  6. Misture bem até todos os ingredientes ficarem bem incorporados.
  7. A massa deve ficar lisa e úmida, mas não deve ficar líquida. Ela irá grudar levemente nas mãos.
  8. Se você quiser, também pode adicionar queijo vegano ralado do tipo cheddar (ou outro).
  9. Após isso, faça as bolinhas e transfira para a assadeira que você reservou lá no começo.
  10. Por fim, leve para assar por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

Pronto, está pronto seu pão de queijo vegano ou seu pão de beijo. Essa é uma incrível sugestão para um café da tarde ou café da manhã, e você pode fazer para acompanhar um delicioso brownie vegano. Portanto, faça e confira!

Então, gostou da receita? Adoraríamos que você compartilhasse as suas experiências, opiniões e como você mais gosta de fazer esta receita nos comentários abaixo.

5 de 2 avaliações

Pão de queijo vegano

Você já comeu pão de queijo vegano? Se você nunca comeu, não sabe o que está perdendo. Confira agora mesmo como fazer a receita!
Porções 18 porções
Tempo de preparo 30 minutes
Tempo total 30 minutes

Ingredientes

  • 300 g de tofu médio-firme (queijo de soja)
  • 45 ml de azeite de oliva
  • 30 g de levedura nutricional em flocos
  • 90 g de polvilho doce
  • 90 g de polvilho azedo
  • 50 g de queijo vegano ralado do tipo cheddar (opcional)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Primeiramente, você deve preaquecer o forno a 180ºC.
  • Após isso, separe um refratário ou assadeira grande e unte com uma folha de papel antiaderente ou tapete culinário.
  • Em um bowl, coloque o tofu, o azeite de oliva, o sal e a levedura nutricional.
    300 g de tofu, 45 ml de azeite de oliva, 1 pitada de sal, 30 g de levedura nutricional
  • Então misture bem e com o auxílio de um mixer bata até virar um creme liso e homogêneo.
  • Acrescente agora os dois tipos de polvilho, o doce e o azedo.
    90 g de polvilho doce, 90 g de polvilho azedo
  • Misture bem até todos os ingredientes ficarem bem incorporados.
  • A massa deve ficar lisa e úmida, mas não deve ficar líquida. Ela irá grudar levemente nas mãos.
  • Se você quiser, também pode adicionar queijo vegano ralado do tipo cheddar (ou outro).
    50 g de queijo vegano
  • Após isso, faça as bolinhas e transfira para a assadeira que você reservou lá no começo.
  • Por fim, leve para assar por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
Autor: Gabriella Gonzalez
Calorias: 25kcal
Custo: R$ 15,00
Refeição: Café da manhã, Café da tarde
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: pão de queijo, receita com tofu, receita vegana, tofu, vegana, vegano
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