Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e super fácil de fazer, experimente o mousse de amendoim! A receita é irresistível, combinando sabores de maneira incrível.
Prepare a sobremesa de forma simples e fácil, sendo uma opção ideal para oferecer após as refeições. Além disso, é excelente para servir em pequenas festas e reuniões com amigos e família. Quer saber como fazer?
Aqui está o passo a passo do mousse de amendoim que nós do Casa e Culinária selecionamos para você!
Mousse de amendoim
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- ½ xícara de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara de chá de amendoim torrado e moído
- ½ xícara de chá de açúcar
- 3 claras
Modo de preparo
- Primeiramente, dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem em água quente e reserve.1/2 xícara de chá de água
- Após isso, no copo do liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite (sem o soro), o amendoim e o açúcar. Bata muito bem, no início ligando e desligando o aparelho.1 lata de leite condensado, 1/2 xícara de chá de amendoim, 1/2 xícara de chá de açúcar, 1 lata de creme de leite
- Acrescente a gelatina e torne a bater bem.1 envelope de gelatina em pó
- Em uma tigela, bata as claras em neve firme.3 claras
- Despeje o creme de amendoim na tigela e mexa delicadamente com a colher até obter uma mistura homogênea.
- Divida o creme entre taças individuais e deixe-as na geladeira por pelo menos 40 minutos antes de servir.
Ideias de decoração para o mousse de amendoim
Que tal dar uma incrementada na sobremesa com decorações bem deliciosas? Separamos abaixo algumas opções para você utilizar na decoração do prato e deixá-lo ainda mais saboroso.
- Chantilly: Que tal decorar o mousse com um pouco de chantilly para dar um toque especial e cremoso?
- Paçoca de amendoim: Optar pela decoração com paçocas não tem erro! É a combinação perfeita para ressaltar o gosto do amendoim.
- Bombons: Existem algumas opções de bombons que combinam muito bem com o mousse. Por exemplo, é possível decorar com Serenata ou Surreal da Garoto.
Origem do mousse de amendoim
Que o mousse de amendoim é uma delícia, isso nós já sabemos. Porém, de onde vem o nome da sobremesa?
O termo mousse é bastante antigo, tendo como principal origem à Roma Antiga. Naquela época, era muito comum os romanos comerem uma mistura de vinho com mel chamada “muslum”.
Com o passar dos anos, a palavra “muslum” foi sendo modificada até chegar na França e se tornar o famoso mousse. Em francês, o significado de mousse é “espuma”, trazendo a ideia de uma comida cremosa e leve.
Logo após, a sobremesa foi ficando cada vez mais conhecida em vários países e sendo preparada com as mais diversas frutas e doces. Atualmente, podemos encontrar uma enorme variedade de mousses como morango, maracujá, chocolate e o usado em nossa receita, o amendoim.
Curiosidades sobre o mousse
O mousse é uma sobremesa muito versátil e existem milhares de opções de combinações para a receita. Mas, você sabia que ele é uma sobremesa cheia de curiosidades? Confira algumas delas abaixo!
Sobremesa feita com peixes e legumes
No passado, as pessoas conheciam o mousse como um tipo de sobremesa salgada. Elas preparavam a receita utilizando diferentes tipos de peixes, legumes e grãos, e misturavam-nos com leite e claras em neve.
Variedade doces e salgadas
Embora as pessoas atualmente conheçam o mousse como uma sobremesa doce, também existem opções salgadas. É possível encontrar mousses salgados de frango, peixe, vegetais, legumes e até mesmo café, como mencionado acima.
Além disso, existem diversas opções de mousses doces, como chocolate branco, chocolate amargo, framboesa, iogurte e muito mais!
Ingredientes simples
Não existem mistérios na hora de preparar um mousse. A sobremesa conta com ingredientes básicos, como as claras de ovos. Depois disso, o que irá variar é o sabor escolhido por cada pessoa. São milhares de opções!
Você gostou do nosso mousse de amendoim?
Se você é fã de amendoim e adora uma sobremesa fácil de fazer, o mousse de amendoim é perfeito para você! Com sua textura macia e sabor irresistível, essa receita conquista o paladar de todos. Além disso, é uma opção bastante versátil. Experimente e surpreenda-se!
Gostou dessa receita de mousse de amendoim? Deixe um comentário compartilhando sua opinião e se tiver alguma dúvida, estaremos felizes em ajudar. Se você gostou do post, não se esqueça de curtir e compartilhar com seus amigos e familiares. Bom apetite!
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