Se tem algo que chama atenção nos eventos e nas festas, são comidas coloridas e servidas de uma forma diferenciada. Então, quer preparar algo super gostoso para seus convidados, mas que também fica um charme na decoração? Aprenda a fazer um espetinho de frutas que une nutrição e doce ao mesmo tempo!
O espetinho de frutas não é apenas uma sobremesa qualquer, mas sim uma maneira de trazer algo mais saudável – que ainda é delicioso – para algum momento especial de celebração. Assim, prepare-se para fazer uma receita bem simples, porém cheia de sabor e textura.
Confira abaixo:
Espetinho de frutas
Equipamento
- 2 Palitos de espetinho
- Papel-manteiga
Ingredientes
- 1 banana
- 1 maçã
- 1 xícara de morangos
- 1 xícara de abacaxis em cubo
Chocolate por cima das frutas
- 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite (pode ser em barra ou em gotas)
Modo de preparo
Preparação das frutas
- Primeiro, lave bem as frutas.
- Logo em seguida vá descascando a banana e corte-a em rodelas de aproximadamente 2 cm de espessura.
- Corte também a maçã em cubos, removendo as sementes e o miolo.
- Caso os morangos sejam grandes, corte-os ao meio.
- Já o abacaxi, ele pode ser cortado em cubos ou formatos similares às outras frutas para facilitar na hora de montar seu espetinho.
- Se as uvas tiverem sementes, tire-as.
Montagem do espetinho
- Pegue os palitos de espetinho e comece a montar, alternando as frutas de acordo com a sua preferência. Nossa sugestão é começar com a uva, depois a banana, morango, maçã e abacaxi, para ficar bem colorido.
Chocolate por cima das frutas
- Primeiro, em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos e sempre mexendo, derreta o chocolate. Certifique-se de que ele está completamente derretido e tenha uma boa consistência para ser uma cobertura.
- Após montar os espetinhos de frutas conforme as instruções fornecidas, prepare uma superfície lisa com papel-manteiga. Com o chocolate derretido, regue os espetinhos ou mergulhe as frutas diretamente no chocolate para cobri-las parcialmente.
- Coloque os espetinhos com chocolate sobre o papel-manteiga em uma bandeja e leve à geladeira por cerca de 10-15 minutos para permitir que o chocolate endureça.
Em seguida, veja algumas dúvidas que podem surgir durante o preparo da sua receita e já saiba como solucioná-las aqui:
Dúvidas frequentes sobre esta receita de espetinho
Claro! Você pode tirar alguma fruta que não goste e esteja na receita, substituir ou adicionar outras frutas conforme a sua preferência. Algumas sugestões nossas são: kiwi, manga e melancia que funcionam muito bem nos espetinhos.
Com certeza. Se preferir, você pode ao invés de fazer o chocolate derretido, acrescentar um molho de iogurte natural com mel.
Prepare o melhor espetinho de frutas da sua vida!
Que esse espetinho de frutas é uma delícia por si só nós já sabemos, mas se quiser adicionar um toque extra, experimente servir também com uma bola de sorvete de creme. A combinação das frutas, do chocolate derretido e do sorvete é divina!
E agora chegou o momento de colocar a mão na massa. Experimente, e mais importante, divirta-se montando essas pequenas obras de arte comestíveis. Ah e não esquece de contar para a gente como ficou o seu espetinho de frutas.
Assim, comente abaixo como foi a sua experiência, se você gostou ou não e claro, continue explorando mais receitas deliciosas disponíveis em nosso site para sempre testar algo novo e aprimorar suas habilidades culinárias.
Bom apetite!
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