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Para aqueles que são apaixonados por amendoim, o brigadeiro de paçoca é um docinho super delicioso e vai te conquistar. De preparo fácil, essa receita é uma excelente opção para preparar nas festas em família (já que as crianças vão amar!) ou um doce após o almoço e jantar.

Agora, veja os ingredientes e um passo a passo bem simples para fazer o brigadeiro de paçoca. Confira abaixo:

5 de 1 avaliação

Brigadeiro de paçoca

Aos apaixonados por paçoca, descubram como fazer um delicioso brigadeiro com esse sabor marcante para aproveitar na sobremesa.
Porções 20 porções
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo total 15 minutes

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 10 paçocas

Modo de preparo

  • Coloque o leite condensado, a manteiga e 5 paçocas em uma panela. Misture.
    1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 10 paçocas
  • Leve a mistura ao fogo baixo e mexa sem parar até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.
  • Espere o brigadeiro esfriar, e faça uma farofinha com as outras paçocas.
  • Molde bolinhas com o brigadeiro e passe-as na farofa de paçoca.
  • Agora é só servir. Bom apetite!
Autor: Clarisse Diniz
Calorias: 169kcal
Custo: R$30,00
Refeição: Doce, Lanche, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
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Tire todas as suas dúvidas sobre essa receita

Posso usar paçoca pronta ou devo fazer a minha?

Ambas as opções funcionam. Você pode comprar paçoca pronta e esfarelá-la ou fazer a sua misturando amendoim, açúcar e sal.

Qual é a textura certa para o brigadeiro de paçoca?

O brigadeiro deve atingir uma consistência firme o suficiente para ser moldado em bolinhas, mas ainda assim deve ser macio e cremoso.

Posso congelar brigadeiro de paçoca?

Sim, você pode congelar as bolinhas de brigadeiro. Então, certifique-se de armazená-las em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo.

Preciso usar chocolate em pó na receita?

Não é necessário, pois o destaque é a paçoca. No entanto, algumas receitas usam uma pequena quantidade de chocolate em pó para intensificar a cor e sabor.

Posso usar paçoca diet ou sem açúcar?

Sim, para uma versão mais leve, escolha paçocas diet ou sem açúcar. Lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar na receita conforme necessário.

Adicione esse brigadeiro de paçoca nas suas receitas favoritas!

O brigadeiro de paçoca é um doce diferenciado, pois ele sai do comum que é o brigadeiro de chocolate, então você que deseja experimentar ou servir algo diferente, vai com certeza se surpreender com o sabor e seus convidados ficarão muito satisfeitos. Por isso, vale muito a pena preparar essa receita em uma reunião de amigos e familiares.

Então, se você gostou dessa receita, vai adorar conhecer outras opções de doces como baianinhas, geladinho de amendoim, bombom de uva e muito mais.

Por fim, não deixe de compartilhar conosco como foi sua experiência com essa receita e o que achou da textura e sabor.

Aproveite!