Bolo toalha felpuda piñacolada

Chegou a vez do bolo toalha felpuda pinacolada! Os bolos toalha felpuda são muito populares na internet, mas atente-se ao detalhe da receita que trouxemos pra você hoje: essa delícia de bolo é de pinacolada! Incomparável!

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Mas, vem cá, você sabe o que significa “felpuda”? Pois bem, precisamos saber o que significa essa palavra pois ela descreve perfeitamente essa nossa receita.

“Felpuda” é um adjetivo usado para descrever algo que é macio e fofo, geralmente usado para descrever animais ou texturas de tecidos. Também pode ser usado para descrever uma pessoa que é carinhosa e amorosa.

Entretanto, no nosso caso, ela serve pra descrever a nossa deliciosa receita que é extremamente macia e fofinha, basta seguir à risca o passo a passo.

Ingredientes do bolo toalha felpuda pinacolada

Massa

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de suco de abacaxi (concentrado)
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1/3 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de abacaxi picado
• 1 colher de manteiga para untar

Calda

• 1 xícara de suco de abacaxi concentrado
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 1 caixa de leite condensado

Cobertura

• 2 pacotes de coco ralado de 100g cada, úmido e adoçado
• folhas de papel alumínio

Modo de preparo do bolo toalha felpuda pinacolada

Antes de começar, sempre fazemos questão de lembrar que o melhor início de receita é untar a forma e pré-aquecer o forno. Ou seja, primeiramente unte a forma de sua preferência com manteiga e farinha. Em seguida pré-aqueça o forno a 180ºC por 15 minutos.

Calda

1. Misture todos os ingredientes que separamos para a calda: leite condensado, leite de coco e o suco de abacaxi.
2. Mexa bem todos os ingredientes e reserve.

Massa

1. No liquidificador, bata bem o suco de acabaxi, o óleo, o açúcar, o leite e os ovos
2. Em seguida, em um recipiente, despeje o que foi batido no liquidificador e misture a farinha de forma delicada
3. Da mesma forma, adicione os pedacinhos de abacaxi e o fermento, misturando delicadamente
4. Por fim, coloque toda a mistura na forma untada e leve ao forno a 180ºC por uma média de 25 minutos

Como montar o bolo toalha felpuda pinacolada?

Há duas formas para colocar esse bolo maravilhoso na mesa: ou inteiro ou fatiado em quadradinhos.

Porém, independente da forma que você escolher, lembre-se sempre de esperar esfriar totalmente para montar o seu bolo.

1. Passe o bolo na calda
2. Em seguida passe no coco ralado
3. Por fim, embrulhe o bolo em papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas

Dicas que fazem a diferença

• Dê preferência ao suco de abacaxi concentrado, pois o suco natural pode deixar o bolo amargo, além de diminuir a durabilidade da receita
• Caso prefira o bolo apenas com o sabor de coco, basta não inserir na receita o suco de abacaxi na massa e na calda

Postamos essa receita com muito amor e carinho, será que você pode avaliá-la logo abaixo?