Chegou a vez do bolo toalha felpuda pinacolada! Os bolos toalha felpuda são muito populares na internet, mas atente-se ao detalhe da receita que trouxemos pra você hoje: essa delícia de bolo é de pinacolada! Incomparável!
Mas, vem cá, você sabe o que significa “felpuda”? Pois bem, precisamos saber o que significa essa palavra pois ela descreve perfeitamente essa nossa receita.
“Felpuda” é um adjetivo usado para descrever algo que é macio e fofo, geralmente usado para descrever animais ou texturas de tecidos. Também pode ser usado para descrever uma pessoa que é carinhosa e amorosa.
Entretanto, no nosso caso, ela serve pra descrever a nossa deliciosa receita que é extremamente macia e fofinha, basta seguir à risca o passo a passo.
Ingredientes do bolo toalha felpuda pinacolada
Massa
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de suco de abacaxi (concentrado)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1/3 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1 colher de manteiga para untar
Calda
- 1 xícara de suco de abacaxi concentrado
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 caixa de leite condensado
Cobertura
- 2 pacotes de coco ralado de 100g cada, úmido e adoçado
- folhas de papel alumínio
Modo de preparo do bolo toalha felpuda pinacolada
Antes de começar, sempre fazemos questão de lembrar que o melhor início de receita é untar a forma e pré-aquecer o forno. Ou seja, primeiramente unte a forma de sua preferência com manteiga e farinha. Em seguida pré-aqueça o forno a 180ºC por 15 minutos.
Calda
- Misture todos os ingredientes que separamos para a calda: leite condensado, leite de coco e o suco de abacaxi.
- Mexa bem todos os ingredientes e reserve.
Massa
- No liquidificador, bata bem o suco de acabaxi, o óleo, o açúcar, o leite e os ovos
- Em seguida, em um recipiente, despeje o que foi batido no liquidificador e misture a farinha de forma delicada
- Da mesma forma, adicione os pedacinhos de abacaxi e o fermento, misturando delicadamente
- Por fim, coloque toda a mistura na forma untada e leve ao forno a 180ºC por uma média de 25 minutos
Como montar o bolo toalha felpuda pinacolada?
Há duas formas para colocar esse bolo maravilhoso na mesa: ou inteiro ou fatiado em quadradinhos.
Porém, independente da forma que você escolher, lembre-se sempre de esperar esfriar totalmente para montar o seu bolo.
- Passe o bolo na calda
- Em seguida passe no coco ralado
- Por fim, embrulhe o bolo em papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas
Dicas que fazem a diferença
- Dê preferência ao suco de abacaxi concentrado, pois o suco natural pode deixar o bolo amargo, além de diminuir a durabilidade da receita
- Caso prefira o bolo apenas com o sabor de coco, basta não inserir na receita o suco de abacaxi na massa e na calda
Postamos essa receita com muito amor e carinho, será que você pode avaliá-la logo abaixo?
Bolo toalha felpuda pinacolada
Ingredientes
Massa
Calda
Cobertura
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Modo de preparo
Calda
- Misture o leite condensado, o leite de coco e o suco de abacaxi
- Mexa bem todos os ingredientes e reserve
Massa
- No liquidificador, bata bem o suco de acabaxi, o óleo, o açúcar, o leite e os ovos
- Em um recipiente, despeje o que foi batido no liquidificador e misture a farinha de forma delicada
- Adicione os pedacinhos de abacaxi e o fermento, misturando delicadamente
- Coloque toda a mistura na forma untada e leve ao forno a 180ºC por uma média de 25 minutos
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