Bolo de paçoca com cobertura de paçoca e paçoca esfarelada

Seja bem-vindo(a) ao maravilhoso mundo dos bolos de paçoca! Neste post, vamos compartilhar com você uma receita irresistível de bolo de paçoca simples feito no liquidificador.

Se você é fã desse delicioso doce brasileiro, prepare-se para se encantar com essa versão em forma de bolo. A combinação de sabores da paçoca com a maciez do bolo vai conquistar o seu paladar. E o melhor de tudo: a praticidade de prepará-lo no liquidificador facilita ainda mais a sua vida na cozinha.

Então, pegue seus ingredientes e vamos embarcar nessa jornada gastronômica rumo ao sabor e à felicidade!

Ingredientes do bolo de paçoca

Massa

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 10 paçocas esfareladas

Cobertura do bolo de paçoca

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 paçocas esfareladas

Como fazer bolo de paçoca no liquidificador

  1. Primeiramente, vamos pré-aquecer o forno a 180 graus e untar uma forma redonda com margarina e farinha de trigo, pois isso vai evitar que nosso bolo grude na forma.
  2. Então, em uma tigela, vamos misturar a farinha de trigo, o açúcar e as paçocas esfareladas. Esta é a base seca da nossa massa.
  3. Em seguida, no liquidificador, vamos misturar os ovos, o leite e o óleo. Esta é a parte líquida.
  4. Agora, vamos unir o seco e o líquido. Vamos adicionar a mistura seca aos poucos à mistura líquida, batendo no liquidificador para que fique homogêneo.
  5. Quando tudo estiver bem homogêneo, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
  6. Assim, vamos despejar a massa na fôrma já untada e levar ao forno por cerca de 40 minutos. Um truque é espetar um palito no centro do bolo: se sair limpo, o bolo está pronto!
  7. E, por fim, para a cobertura, o processo é muito simples, bastando misturar o leite condensado com a paçoca esfarelada e o creme de leite. Depois, é só espalhar sobre o bolo já frio.

Dicas para variar a receita de bolo de paçoca no liquidificador

Se você quer dar um toque especial à sua receita de bolo de paçoca no liquidificador, aqui estão algumas dicas para deixá-la ainda mais irresistível.

  • Uma opção é acrescentar uma camada de doce de leite ou creme de amendoim como recheio entre as camadas do bolo.
  • Para quem gosta de uma cobertura cremosa, um ganache de chocolate com um toque de paçoca pode ser a combinação perfeita.
  • E se quiser uma apresentação mais sofisticada, decore o bolo com paçocas esfareladas e amendoim triturado.

As dicas nós já te demos, então agora solte sua criatividade e experimente diferentes variações, fazendo um bolo de paçoca único e delicioso em cada preparo.

Como armazenar e conservar o bolo de paçoca

Depois de preparar um delicioso bolo de paçoca, então é importante saber como armazená-lo corretamente para garantir que ele se mantenha fresco e saboroso por mais tempo. Aqui estão algumas dicas para conservar o seu bolo de paçoca:

  1. Espere esfriar completamente: Antes de pensar em guardar o bolo, tenha certeza de que ele esteja totalmente frio. Colocar um bolo quente em um recipiente fechado, por exemplo, pode causar condensação, o que pode levar à umidade e afetar a textura do bolo.
  2. Armazene em recipiente hermético: Para manter o bolo fresco, coloque-o em um recipiente hermético, como um pote de plástico com tampa. Certifique-se de que o recipiente esteja limpo e seco antes de colocar o bolo dentro.
  3. Guarde em local fresco e seco: Para preservar a frescura do bolo, é importante armazená-lo em um local fresco e seco. Evite deixá-lo exposto ao calor, à luz solar direta ou à umidade excessiva, pois isso pode acelerar o processo de deterioração.
  4. Congele porções individuais: Se você não pretende consumir todo o bolo em poucos dias, uma opção é congelá-lo em porções individuais. Corte o bolo em fatias ou pedaços menores, embrulhe-os em filme plástico ou papel alumínio e coloque-os em um saco plástico próprio para congelamento. Isso facilitará na hora de descongelar apenas a quantidade desejada.
  5. Descongele corretamente: Caso tenha congelado o bolo, é importante descongelá-lo corretamente para preservar sua textura e sabor. Retire a porção desejada do congelador e deixe-a descongelar em temperatura ambiente por algumas horas. Evite descongelar no micro-ondas, pois isso pode afetar a umidade e a consistência do bolo.

Seguindo essas dicas simples, você poderá desfrutar do seu bolo de paçoca por mais tempo, mantendo sua qualidade e sabor. Agora você pode aproveitar essa deliciosa sobremesa a qualquer momento.

Perguntas frequentes e respostas sobre o bolo de paçoca

Ao preparar um bolo de paçoca, é comum surgirem algumas dúvidas sobre os ingredientes, o processo de preparo e as possíveis variações da receita. Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre o bolo de paçoca, juntamente com suas respostas:

  1. Posso substituir a paçoca em pó por paçoca de rolha? Sim, você pode substituir a paçoca em pó por paçoca de rolha. Basta esfarelar a paçoca de rolha e utilizar na mesma quantidade indicada na receita. Isso dará ao bolo um sabor característico de paçoca.
  2. Posso adicionar outros ingredientes ao bolo de paçoca? Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao bolo de paçoca para deixá-lo ainda mais saboroso. Algumas opções incluem amendoim picado, chocolate em pedaços pequenos ou até mesmo uma cobertura de brigadeiro de paçoca, como citamos na receita anteriormente.
  3. Posso fazer o bolo de paçoca sem o liquidificador? Sim, é possível fazer o bolo de paçoca sem utilizar o liquidificador. Nesse caso, você pode misturar os ingredientes secos em uma tigela, em seguida adicionar os líquidos e misturar bem com uma colher ou fouet até obter uma massa homogênea.
  4. Posso congelar o bolo de paçoca? Sim, o bolo de paçoca pode ser congelado. Recomenda-se cortar o bolo em fatias individuais, embrulhá-las em papel alumínio ou filme plástico e armazená-las em um saco plástico próprio para congelamento. Assim, você pode descongelar apenas as porções que deseja consumir.
  5. Quanto tempo o bolo de paçoca pode ser armazenado? O bolo de paçoca pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Porém, caso prefira uma maior durabilidade, pode-se mantê-lo na geladeira por até uma semana.

Assim, esperamos que essas perguntas e respostas tenham ajudado a esclarecer algumas dúvidas comuns sobre o bolo de paçoca. Agora você pode se sentir mais confiante e preparar essa deliciosa receita com sucesso, aproveitando então todo o sabor e a textura irresistível desse bolo tão querido.

Compartilhe a experiência e avalie a receita

Chegamos ao final desta receita, uma receita deliciosa e cheia de sabor. Então esperamos que você tenha encontrado todas as informações necessárias para preparar essa doçura e surpreender quem provar.

Lembre-se de seguir as dicas e truques mencionados ao longo do texto para fazer um bolo fofinho e saboroso. Aproveite a praticidade do liquidificador e desfrute de um processo de preparo mais simples e rápido.

Agora é a sua vez de colocar as mãos na massa! Por isso, experimente essa receita de bolo de paçoca em sua própria cozinha e compartilhe conosco sua experiência. Adoraríamos saber como foi o resultado e se você fez alguma adaptação na receita.

Além disso, não deixe de avaliar essa receita e compartilhar suas opiniões em nossas redes sociais ou nos comentários deste post. Sua participação é muito importante para nós e para outros amantes da culinária que desejam experimentar novos sabores.

Por fim, agradecemos por acompanhar este artigo e esperamos que o bolo de paçoca se torne um sucesso em suas comemorações e momentos especiais. Divirta-se na cozinha e aproveite cada fatia desse bolo tão irresistível!

5 de 3 avaliações

Bolo de paçoca

Querendo um bolo diferente? Experimente fazer esse bolo de paçoca e nunca queira fazer outro tipo de bolo! Confira o passo a passo.
Porções 12 porções
Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de fogo 40 minutes

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 10 paçocas esfareladas

Cobertura do bolo de paçoca

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 paçocas esfareladas

Modo de preparo

  • Primeiramente, vamos pré-aquecer o forno a 180 graus e untar uma forma redonda com margarina e farinha de trigo, pois isso vai evitar que nosso bolo grude na forma.
  • Então, em uma tigela, vamos misturar a farinha de trigo, o açúcar e as paçocas esfareladas. Esta é a base seca da nossa massa.
    2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 1/2 xícara de chá de açúcar, 10 paçocas
  • Em seguida, no liquidificador, vamos misturar os ovos, o leite e o óleo. Esta é a parte líquida.
    1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1/2 xícara de chá de óleo
  • Agora, vamos unir o seco e o líquido. Vamos adicionar a mistura seca aos poucos à mistura líquida, batendo no liquidificador para que fique homogêneo.
  • Quando tudo estiver bem homogêneo, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
    1 colher de sopa de fermento
  • Assim, vamos despejar a massa na fôrma já untada e levar ao forno por cerca de 40 minutos. Um truque é espetar um palito no centro do bolo: se sair limpo, o bolo está pronto!
  • E, por fim, para a cobertura, o processo é muito simples, bastando misturar o leite condensado com a paçoca esfarelada e o creme de leite. Depois, é só espalhar sobre o bolo já frio.
    1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 5 paçocas
Autor: Bruna Brum
Calorias: 180kcal
Custo: R$ 25,00
Refeição: Bolo, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
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