Se você está procurando uma sobremesa rápida e fácil, um bolo de micro-ondas pode ser a solução perfeita. Com esta receita simples, você pode preparar um bolo delicioso em apenas 6 minutos. Descubra como fazer agora mesmo!
O bolo de micro-ondas está entre os bolos mais rápidos e fáceis de se fazer. Para isso, você vai precisar de um liquidificador para bater os ingredientes, mas caso não tenha, bata com um fouet ou com o garfo e coloque seus braços para malhar, e além disso um micro-ondas!
Sim, você irá assá-lo em um forno micro-ondas, isso é perfeito para quem não tem forno convencional, ou também o gás acabou em cima da hora e você não quer deixar de comer seu bolinho no café!
Então, venha ver essa receita de bolo de micro-ondas que separamos para você e que fica pronta em incríveis 6 minutos!
Ingredientes do bolo de micro-ondas
Massa
- 2 ovos pequenos
- 6 colheres de sopa de óleo
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de café de fermento em pó
Calda
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
Como fazer bolo de micro-ondas
Antes de mais nada separe seu liquidificador e unte uma ou travessa de vidro que possa ir no micro-ondas, com óleo e farinha de trigo.
Massa
- Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, por último o fermento no modo pulsar.
- Em seguida, pegue a sua travessa de vidro grande e coloque a massa do bolo nela.
- Após isso, coloque para assar no micro-ondas por 6 minutos em potência alta.
Calda
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até ferver e dar uma apurada.
- Feito isso, despeje sobre o bolo.
Para fazer um bolo de micro-ondas em apenas 6 minutos, é importante cozinhar a massa, dependendo da potência do seu aparelho. Certifique-se de que o bolo esteja cozido por completo antes de retirá-lo do micro-ondas. Para isso, basta inserir um palito no centro do bolo – se sair limpo, está pronto para ser servido! Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho e a potência do seu micro-ondas, então fique de olho no bolo enquanto ele cozinha.
Então, um bolo que fica pronta em 6 minutos é revolucionário.
Agora, se você quiser fazer com que ele fique mais alto ou com um formato diferente, você pode pesquisar recipientes próprios para ir no micro-ondas que tenham outros tipos de formato e também algum que seja semelhante a assadeiras de bolo convencionais.
Imagina fazer bolos em formato de sorvete, com aquelas forminhas de carinha? Pois bem, seria muito legal, principalmente para a criançada, não é mesmo?!
Dicas para obter uma textura fofinha no bolo de micro-ondas
Conforme você prepara a massa do bolo de micro-ondas, é importante seguir algumas dicas para garantir uma textura fofinha e deliciosa.
Primeiramente, utilize uma peneira para peneirar os ingredientes secos, como farinha de trigo e fermento em pó, pois isso irá garantir uma mistura mais homogênea. Além disso, adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
Outrossim, ao misturar os ingredientes líquidos com os secos, faça isso de forma suave e gradual, utilizando uma espátula ou fouet, a fim de evitar a formação de grumos na massa.
Ademais, não exagere no tempo de mistura, pois o excesso de mistura pode resultar em um bolo mais denso.
Por fim, uma dica importante é adicionar uma colher de sopa de óleo vegetal à massa, o que contribuirá para a maciez do bolo. Seguindo essas dicas, você terá um bolo de micro-ondas com uma textura irresistível e agradável ao paladar.
Adicionando sabores extras ao seu bolo de micro-ondas: opções e sugestões
Além da versatilidade e praticidade do bolo de micro-ondas, uma das vantagens é a possibilidade de adicionar sabores extras e personalizar a receita de acordo com suas preferências. Assim como a receita básica, você pode explorar diferentes opções de sabores para deixar seu bolo ainda mais delicioso. Afinal, há uma variedade de ingredientes que podem ser incorporados à massa.
Por exemplo, adicionar raspas de limão ou laranja oferece um toque cítrico refrescante. Você pode incluir também essência de baunilha ou extrato de amêndoa caso queira uma opção com mais aroma.
Além disso, frutas picadas, como maçãs, bananas ou morangos, podem ser adicionadas à massa para um resultado suculento e cheio de sabor.
Para os amantes de chocolate, adicionar cacau em pó ou gotas de chocolate proporciona um bolo delicioso. Com tantas opções disponíveis, é possível criar combinações únicas e surpreendentes, tornando seu bolo de micro-ondas ainda mais especial e irresistível.
Bolo de micro-ondas saudável: substituições de ingredientes e opções mais nutritivas
Se você está em busca de opções mais saudáveis para o seu bolo de micro-ondas, é possível fazer substituições de ingredientes e explorar alternativas mais nutritivas. Afinal, preocupar-se com a saúde e bem-estar é essencial.
Primeiramente, é possível substituir o açúcar refinado por adoçantes naturais, como mel, xilitol ou stevia, que proporcionam doçura sem adicionar calorias vazias.
Além disso, você pode optar por farinhas integrais, como a de trigo integral ou aveia, que são ricas em fibras e nutrientes.
Decerto, para aumentar o teor de proteínas, adicione uma porção de proteína em pó de sua preferência à massa.
Para uma versão sem glúten, experimente utilizar farinha de amêndoa ou de arroz.
Com essas substituições inteligentes, você pode desfrutar de um bolo de micro-ondas saudável, saboroso e que contribui para uma alimentação mais equilibrada.
Sugestões de acompanhamento
Então, agora que você já sabe como fazer bolo de micro-ondas que tal você testar, além da receita original, um bolo de micro-ondas diferente?
Você pode acrescentar castanhas na massa do seu bolo de micro-ondas, ou utilizar outros tipos de farinha ou até mesmo fazer um bolo sem glúten. Então, use sua criatividade na cozinha!
Além disso, essa receita de ficaria perfeita se acompanhada por uma deliciosa cobertura de chocolate ou então uma ganache de chocolate cremosa, além de poder fazer parte do seu café da tarde acompanhado por um delicioso café cremoso.
Por fim, nos conte aqui nos comentários o que você achou da receita do bolo de micro-ondas se você já fez ou assim, ou com algum tipo de variação e qual variação foi essa.
Bolo de micro-ondas
Ingredientes
Massa
- 2 ovos pequenos
- 6 colheres de sopa de óleo
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de café de fermento em pó
Calda
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Massa
- Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, por último o fermento no modo pulsar.2 ovos, 6 colheres de sopa de óleo, 8 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de leite, 4 colheres de sopa de chocolate, 8 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de café de fermento
- Em seguida, pegue a sua travessa de vidro grande e coloque a massa do bolo nela.
- Após isso, coloque para assar no micro-ondas por 6 minutos em potência alta.
Calda
- Primeiramente, coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até ferver e dar uma apurada.1 colher de sopa de margarina, 2 colheres de sopa de chocolate, 2 colheres de sopa de leite, 2 colheres de sopa de açúcar
- Feito isso, despeje sobre o bolo.
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