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Bolinho de milho verde frito: aperitivo crocante e saboroso

Bolinho de milho verde.

A receita de bolinho de milho verde tem uma grande vantagem. Ela pode ser aperitivo, entrada e até acompanhamento! Além disso, esses bolinhos ficam prontos em menos de 1 hora e levam menos de cinco ingredientes. Não é um máximo?

Primeiramente, devemos frisar que a receita de hoje rende bastante: cerca de 40 bolinhos. Por isso, ela é ideal para ocasiões com no mínimo quatro convidados, visto que, para aproveitar a crocância, devemos consumir os bolinhos logo após a fritura.

Confira agora o passo a passo da receita de bolinho de milho verde:

5 de 1 avaliação

Bolinho de milho verde

Um aperitivo saboroso com menos de 5 ingredientes: confira a receita de bolinho de milho verde e faça já na sua casa!
Porções 40 porções
Tempo de preparo 30 minutes
Tempo de fogo 10 minutes
Tempo total 40 minutes

Ingredientes

  • 5 espigas de milho verde
  • 1 Cebola picada
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, corte as espigas de milhos e bata o milho no liquidificador. Uma dica é bater em pouca quantidade para triturar bem.
    5 espigas de milho verde
  • Coloque a mistura em uma vasilha e adicione a cebola, o sal e o cheiro verde.
    1 Cebola, Cheiro verde, Sal
  • Molde os bolinhos com uma colherada separando em 40 porções.
  • Frite em óleo quente e retire o excesso com papel-toalha.
  • Pronto! Bom apetite.
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 71kcal
Custo: R$20,00
Refeição: Café da manhã, Café da tarde, Lanche
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bolinho, bolinho de milho, Bolinho de milho verde, bolo de milho verde, milho, milho verde

Veja as dúvidas mais frequentes sobre o bolinho de milho verde

Quais são os benefícios do bolinho de milho verde?

O milho, que é o principal ingrediente do bolinho, possui vitamina A em boas quantidades, além de vitamina B1 e B3, fósforo, ferro e magnésio.

Pode comer bolinho de milho verde todos os dias?

Sendo este frito em óleo, não devemos consumi-lo com alta frequência, pois isso pode acarretar prejuízos à saúde, de modo geral, como o aumento do colesterol.

Qual é a temperatura ideal para fritar os bolinhos?

A temperatura ideal para fritar os bolinhos é em torno de 170-180°C. Certifique-se de que o óleo esteja quente o suficiente para obter uma textura crocante.

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