A receita de bolinha de queijo é uma delícia e sempre está presente em festas, reuniões, lanches e em diversas outras ocasiões. Entretanto, na grande maioria das vezes, as pessoas preferem encomendar esses salgadinhos em padarias por acharem que se trata de uma receita difícil e demorada de fazer.
Entretanto, hoje você vai descobrir que é muito simples e rápido fazer bolinhas de queijo. Nesse sentido, só iremos precisar de 25 minutos. Isso mesmo! É tão rápido que dá para fazer sempre que der vontade de comer. Além disso, vamos usar poucos ingredientes, que você pode encontrar facilmente em casa.
Vale lembrar que a receita de hoje rende 30 porções e, por isso, é ideal para servir entre mais pessoas, como para a família ou amigos. Quem tem crianças em casa costuma adorar fazer essas bolinhas, visto que os pequenos podem ajudar no modo de preparo, tornando a cozinha um lugar muito mais divertido.
Portanto, vamos agora aos ingredientes da receita de hoje e depois ao passo a passo do modo de preparo. E confira até o final, pois nós vamos fazer mais uma recomendação aqui do Casa e Culinária que vai combinar bastante com a bolinha de queijo.
Ingredientes da bolinha de queijo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 pitada de sal
- óleo para fazer a fritura
- 1 gema
- farinha de rosca a gosto
- queijo mussarela a gosto
Como fazer a bolinha de queijo
- Em primeiro lugar, adicione em uma panela os seguintes ingredientes: leite, farinha de trigo, gema, sal e margarina ou a manteiga.
- Ligue em fogo médio e, com um garfo, mexa a mistura até que a massa solte da panela.
- Agora deixe a massa esfriar para que você possa fazer as bolinhas.
- Vá retirando porções da massa e adicione o queijo no interior e faça a bolinha.
- Passe as bolinhas na gema e na farinha de rosca para dar crocância.
- Agora, adicione o óleo e deixe ele aquecer. Quando estiver quente, leve as bolinhas para fritar.
- Por fim, é só servir suas deliciosas bolinhas de queijo.
Receita muito fácil de fazer e que com certeza vai surpreender a todos que provarem. E agora, que tal combinar mais uma receita para completar a refeição? Conheça o sorvete de banana aqui do Casa e Culinária. Servindo uma sobremesa leve e saudável, pode-se servi-la após as bolinhas de queijo, por exemplo.
Por fim, não se esqueça de deixar sugestões nos comentários e avaliar a receita de hoje aqui do Casa e Culinária.
Bolinha de queijo
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 pitada de sal
- óleo para fazer a fritura
- 1 gema
- farinha de rosca a gosto
- queijo mussarela a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, adicione em uma panela os seguintes ingredientes: leite, farinha de trigo, gema, sal e margarina ou a manteiga.1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de leite, 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, 1 pitada de sal
- Ligue em fogo médio e, com um garfo, mexa a mistura até que a massa solte da panela.
- Agora deixe a massa esfriar para que você possa fazer as bolinhas.
- Vá retirando porções da massa e adicione o queijo no interior e faça a bolinha.queijo mussarela
- Passe as bolinhas na gema e na farinha de rosca para dar crocância.1 gema, farinha de rosca
- Agora, adicione o óleo e deixe ele aquecer. Quando estiver quente, leve as bolinhas para fritar.óleo para fazer a fritura
- Por fim, é só servir suas deliciosas bolinhas de queijo.
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