Preparar uma refeição saborosa, mas que não decepciona no quesito sabor, pode não parecer uma tarefa fácil. Nesse sentido, o passo a passo de como deixar a sopa mais saudável está aqui para salvar as suas noites frias em família!
Fazer uma sopa saudável é uma maneira excelente de aumentar a ingestão de nutrientes essenciais, mantendo as calorias sob controle. Além disso, essa refeição é para aqueles que buscam pratos leves à noite para evitar a sensação de ”empachamento”.
Deixe sua sopa mais saudável com estas dicas!
Bom, de antemão já lhe garantimos que não existe apenas uma forma de atingir esse objetivo, principalmente, se você busca um prato menos calórico.
Por isso, busque alterações nos ingredientes, no modo de preparo e também nos temperos que você irá utilizar, evitando os mais industrializados que são riquíssimos em sódio.
Confira as dicas a seguir sobre como deixar a sopa mais saudável!
Escolha ingredientes frescos e naturais
Toda sopa saudável precisa ter ao menos três variedades de vegetais e você pode variar para tirar o sabor monótono e transformar seu prato em uma combinação agradável de aromas.
Escolha, por exemplo, algumas opções como abobrinha, cenoura, brócolis, abóbora ou espinafre. Mas, uma dica importante: fuja dos vegetais enlatados! Eles são ricos em sódio e o sabor é infinitamente menor.
Incorpore proteínas magras
É bem verdade que os brasileiros amam carne vermelha, principalmente na sopa. Contudo, mudar ocasionalmente é interessante, se você procura como deixar a sopa mais saudável.
Experimente proteínas magras como o peito de frango, peixes, como: salmão e bacalhau ou até mesmo alguma opção vegetariana, como o tofu.
Utilize caldos caseiros
Sim, nós sabemos que os caldos industrializados são muito mais práticos. Mas, sabe o que eles também são? Repletos de sódio! Por isso, busque receitas caseiras práticas de caldos de legumes.
Nós, inclusive, já ensinamos você a preparar o seu próprio caldo caseiro e garantimos que fica uma delícia além de deixar a sopa mais saudável.
Sopas e caldos do Casa e Culinária
- Sopa de abóbora com frango: a combinação perfeita para as noites de invernos existe e nós podemos provar! Experimente esta receita e renove sua concepção de sopa de frango!
- Caldo de frango caseiro: se você ama adicionar caldos em outras receitas, este passo a passo é ideal. Este caldo fica ótimo acompanhando torradas e petiscos crocantes.
- Sopa de peixe com legumes: está cansado das mesmas carnes na sua sopa? Então, escolha esta opção que leva peixe robalo e um conjunto saboroso de legumes.
Compartilhe como deixar a sopa mais saudável com seus amigos e familiares!
Quando amamos cozinhar, frequentemente procuramos novas opções, mas encontrar um bom passo a passo nem sempre é fácil. Então, se você gostou dos ensinamentos de hoje, compartilhe com aquele amigo ou familiar que adora uma sopa!
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