O Bolo Prestígio é um bolo muito tradicional, aposto que na sua infância você já comeu esse bolo na sua casa ou nas festinhas infantis.
E convenhamos, uma das combinações mais gostosas é a refrescância e crocância do coco e o gosto maravilhoso e inconfundível do chocolate, agora imagina tudo isso em uma massa molhadinha e gelada, uhnn! Uma delícia não é?!
Se você é fã dessa combinação, o Bolo Prestígio é o doce certo para você!
Então, confira a receita que separamos para fazer você resgatar aquela lembrança boa das festinhas da sua infância, ou então se você é daqueles que nunca pensou em provar essa combinação, aposto que com essa receita o bolo prestígio ira te conquistar e você não irá se arrepender!
Vamos para a receita!
Ingredientes
Massa do bolo prestígio
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Coco ralado a gosto
Recheio
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote grande de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Cobertura
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
- 8 colheres de sopa de açúcar
Calda (para molhar a massa)
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
Como fazer bolo prestígio
Massa
- Primeiramente, unte um forma de bolo com margarina e farinha peneirada e reserve e preaqueça o forno a 180º
- Após isso, bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve.
- Em seguida, em um recipiente coloque os ingredientes secos: o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto e misture todos eles.
- Após isso. despeje a mistura batida no liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa até que a massa fique consistente.
- Em seguida, despeje a massa na forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até enfiar um palito de dente e ele sair limpo.
- Por fim, deixe seu bolo esfriar para que possa desinformar para cortá-lo e continuar a montagem.
Calda
- Primeiramente, separe um recipiente para colocar os ingredientes
- Após isso é só adicionar todos os ingredientes e misturar bem
- Em seguida despeje sua calda sobre a massa do bolo cortada ao meio para umedecê-la.
- Após isso seu bolo estará pronto para ser recheado.
Recheio
- Primeiramente, em uma panela acrescente o leite condensado, a margarina e o coco ralado e leve ao fogo médio para baixo, mexendo sem parar para não queimar, até desgrudar do fundo da panela, o famoso ponto de brigadeiro.
- Em seguida, reserve e deixe esfriar.
- Após isso, o recheio estará pronto para ser utilizado
- Por fim, é só rechear seu bolo prestígio de maneira uniforme sobre a massa.
Cobertura
- Primeiramente, em uma panela coloque a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite e leve ao fogo até obter uma consistência firme.
- Após isso cubra o bolo e o leve a geladeira por aproximadamente 45 minutos.
- Por fim, seu bolo prestígio estará pronto para servir.
Pronto, seu bolo prestígio está pronto!
Porém, se você é daqueles que não consegue esperar o bolo esfriar, muito menos ficar na geladeira por 45 minutos para ficar geladinho, tudo bem, não vamos te julgar! Um bolo quentinho também cai muito bem e aquece nossa barriga!
Mas, tente segurar a vontade e experimente o bolo prestígio exatamente como falamos, após ficar na geladeira, isso porque ele vai ter mais tempo para que tudo fique bem molhadinho e o gelado do bolo combinado muito bem com a refrescância do coco.
Calorias em uma fatia de bolo prestígio
Para aqueles que desejam saber a quantidade de calorias em uma fatia de bolo prestígio, é importante lembrar que essa informação pode variar dependendo dos ingredientes utilizados e das proporções na receita.
Em média, uma fatia de bolo prestígio caseiro pode conter aproximadamente 300 a 400 calorias. No entanto, é sempre recomendável consultar os rótulos dos ingredientes e utilizar ferramentas de contagem de calorias para obter uma estimativa mais precisa.
Lembre-se de que o equilíbrio e a moderação são essenciais para uma alimentação saudável e prazerosa.
Qual é o valor de um bolo prestígio?
O valor de custo de um bolo de prestígio pode variar de R$ 20,00 a R$ 35,00 dependendo de vários fatores, como a região, o estabelecimento onde é adquirido, a qualidade dos ingredientes utilizados e a experiência do confeiteiro. Além disso, considerações adicionais, como o tamanho do bolo e a complexidade da decoração, podem afetar o preço final.
Conclusão
Então, agora que você já sabe como fazer essa receita deliciosa de bolo prestígio, que tal tentar algumas modificações. Você pode substituir a cobertura por uma ganache de chocolate, ou então fazer um recheio de brigadeiro de leite ninho porém colocando coco para não perder a identidade da receita.
Enfim, as possibilidades são infinitas, e estamos ansiosos para saber o que você vai criar!
Por fim, ficaríamos muito felizes em saber quais modificações você fez e o que achou desta receita. Então, deixe seu comentário abaixo, queremos ler cada uma deles e saber como ficou seu bolo prestígio.
E até a próxima receita!
Bolo Prestígio
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Coco ralado
Recheio
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de coco ralado grande
- 1 lata de leite condensado
Cobertura
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
- 8 colheres de sopa de açúcar
Calda (para molhar a massa)
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Massa
- Primeiramente, unte um forma de bolo com margarina e farinha peneirada e reserve e preaqueça o forno a 180º
- Após isso, bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve.3 ovos, 1/2 xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de leite
- Em seguida, em um recipiente coloque os ingredientes secos: o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto e misture todos eles.1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de chocolate, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento, Coco
- Após isso. despeje a mistura batida no liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa até que a massa fique consistente.
- Em seguida, despeje a massa na forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até enfiar um palito de dente e ele sair limpo.
- Por fim, deixe seu bolo esfriar para que possa desinformar para cortá-lo e continuar a montagem.
Calda
- Primeiramente, separe um recipiente para colocar os ingredientes
- Após isso é só adicionar todos os ingredientes e misturar bem1 garrafa de leite de coco, 1 xícara de chá de leite, 3 colheres de sopa de açúcar
- Em seguida despeje sua calda sobre a massa do bolo cortada ao meio para umedecê-la.
- Após isso seu bolo estará pronto para ser recheado.
Recheio
- Primeiramente, em uma panela acrescente o leite condensado, a margarina e o coco ralado e leve ao fogo médio para baixo, mexendo sem parar para não queimar, até desgrudar do fundo da panela, o famoso ponto de brigadeiro.1 colher de sopa de margarina, 1 lata de leite condensado, 1 pacote de coco ralado
- Em seguida, reserve e deixe esfriar.
- Após isso, o recheio estará pronto para ser utilizado
- Por fim, é só rechear seu bolo prestígio de maneira uniforme sobre a massa.
Cobertura
- Primeiramente, em uma panela coloque a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite e leve ao fogo até obter uma consistência firme.3 colheres de sopa de margarina, 3 colheres de sopa de achocolatado, 8 colheres de sopa de açúcar, 1 lata de leite condensado
- Após isso cubra o bolo e o leve a geladeira por aproximadamente 45 minutos.
- Por fim, seu bolo prestígio estará pronto para servir.
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