Se você já tentou escolher opções mais saudáveis de lanche para o seu dia a dia, sabe que nem sempre encontramos facilmente, não é verdade? Mas hoje o Casa e Culinária decidiu facilitar a sua vida, pois nós iremos recomendar uma opção extremamente rápida de fazer e que, além de ser muito boa para a saúde, é bastante saborosa: os snacks de grão de bico na airfryer.
Mas, antes de conferir o passo a passo dessa receita, que tal relembrar alguns dos maiores benefícios desse grão? Confira a seguir.
Diminui o colesterol e a glicose alta: por conter uma boa quantidade de fibras, o grão de bico age diminuindo esses dois componentes. Dessa forma, ele se torna um grande aliado da saúde cardiovascular e da prevenção de doenças crônicas, como a diabetes.
Regula o intestino: você provavelmente já sabe que as fibras são as maiores auxiliares de um bom funcionamento do intestino, não é verdade? E com o consumo do grão de bico isso não poderia ser diferente. Dessa forma, você não pode deixar de incluí-lo na sua dieta, se deseja uma boa saúde gastrointestinal.
Vamos agora aos ingredientes dos snacks de hoje, poucos para facilitar ainda mais o preparo, e logo a seguir ao passo a passo.
Ingredientes
- 400g de grão de bico
- alecrim a gosto
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- azeite a gosto
- sal a gosto
Como fazer snacks de grão de bico na airfryer
- Em primeiro lugar, pré-cozinhe o grão de bico por 30 minutos em uma panela com água.
- Pré-aqueça a airfryer em temperatura média (180ºC)
- Separe uma vasilha e despeje o grão de bico, a páprica, o cominho em pó, o alho em pó e o azeite.
- Misture com uma colher.
- Agora, use papel alumínio para forrar a bandeja da airfryer e despeje o conteúdo da vasilha.
- Coloque o alecrim em cima e deixe assar por 40 minutos.
- A cada 10 minutos, abra a airfryer e misture os grãos para fritarem igualmente.
- Ao final, adicione o sal.
- Pronto!
Receita muito saborosa que nós temos certeza que irá surpreender a todos de sua casa que provarem. Lembre-se de deixar aqui embaixo nos comentários sua opinião sobre o passo a passo de hoje e também sugestões futuras aqui para a página. Por fim, confira outra receita de sucesso aqui do Casa e Culinária: o biscoito amanteigado.
Snacks de grão de bico na airfryer
Ingredientes
- 400 g de grão de bico
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- alecrim a gosto
- azeite a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, pré-cozinhe o grão de bico por 30 minutos em uma panela com água.400 g de grão de bico
- Pré-aqueça a airfryer em temperatura média (180ºC)
- Separe uma vasilha e despeje o grão de bico, a páprica, o cominho em pó, o alho em pó e o azeite.400 g de grão de bico, 1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de alho, 1 colher de chá de cominho, azeite
- Misture com uma colher.
- Agora, use papel alumínio para forrar a bandeja da airfryer e despeje o conteúdo da vasilha.
- Coloque o alecrim em cima e deixe assar por 40 minutos.alecrim
- A cada 10 minutos, abra a airfryer e misture os grãos para fritarem igualmente.
- Ao final, adicione o sal.sal
- Pronto!
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