Você com certeza já viu alguma cena de filme ou série onde um salmão ao forno suculento acaba de ser servido. E, de fato, esse prato é digno de cinema, visto que traz um dos sabores mais marcantes da culinária. Não é atoa que esse ingrediente é famoso no mundo todo e que existem centenas de receitas e combinações possíveis para fazer com o salmão.
E além de ser extremamente saboroso, conta com inúmeros benefícios à saúde, como, por exemplo, a riqueza em ômega 3 e vitamina D, que protege a saúde vascular e óssea, respectivamente. Sem dúvidas, você precisa aprender a fazer o salmão ao forno, pois com certeza irá surpreender o seu paladar e o de todos seus amigos e familiares que provarem.
Entretanto, vale lembrar que muitas pessoas consideram receitas com salmão difíceis e são apenas para profissionais na cozinha. Hoje, o Casa e Culinária vai mostrar que isso não é verdade. Com o passo a passo aqui da página, você será capaz de fazer um salmão digno de cinema, assim como já falamos acima.
Sem mais delongas, vamos agora aos ingredientes e depois ao passo a passo para preparo.
Ingredientes
- 500g de filé de salmão
- 3 colheres de sopa de molho de soja/shoyu
- 1/2 cebola picada
- Limão a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Azeitonas fatiadas
Como fazer salmão ao forno
- Usando o limão, lave o salmão
- Em uma panela, adicione o azeite e a cebola. Deixe aquecendo até ficar transparente, em seguida, reserve.
- Separe uma assadeira e forre com papel alumínio. Lembre-se de deixar uma dobra suficiente para forrar o salmão.
- Tempere o peixe com sal e coloque-o na assadeira.
- Jogue o azeite e o shoyu por cima.
- Agora, adicione as azeitonas fatiadas, as cebolas e o orégano.
- Em seguida, embrulhe com o alumínio. Embrulhe bem para o líquido não escorrer.
- Asse a 180º no forno por 30 minutos.
- Pronto!
Essa receita é tão saborosa que exige um bom acompanhamento. E fique tranquilo, pois nós já pensamos em uma excelente dica para você: as batatas ao murro. Essa receita está conquistando todo mundo na internet, desde que viralizou nas redes sociais. Você não pode ficar de fora dessa, não é? Clique e confira agora mesmo como fazer essa versão.
E não saia antes de deixar sua opinião aqui embaixo nos comentários sobre o salmão ao forno de hoje, pois isso é muito importante para nós.
Salmão ao forno
Ingredientes
- 500 g de filé de salmão
- 3 colheres de sopa de molho de soja/shoyu
- ½ cebola picada
- Limão a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Azeitonas fatiadas
Modo de preparo
- Usando o limão, lave o salmãoLimão, 500 g de filé de salmão
- Em uma panela, adicione o azeite e a cebola. Deixe aquecendo até ficar transparente, em seguida, reserve.Azeite, 1/2 cebola
- Separe uma assadeira e forre com papel alumínio. Lembre-se de deixar uma dobra suficiente para forrar o salmão.
- Tempere o peixe com sal e coloque-o na assadeira.Sal
- Jogue o azeite e o shoyu por cima.Azeite, 3 colheres de sopa de molho de soja/shoyu
- Agora, adicione as azeitonas fatiadas, as cebolas e o orégano.1/2 cebola, Azeitonas, Orégano
- Em seguida, embrulhe com o alumínio. Embrulhe bem para o líquido não escorrer.
- Asse a 180º no forno por 30 minutos.
- Pronto!
1 Comentários