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Purê de mandioquinha

Purê de mandioquinha servido com salsa picada

Hoje, estamos animados para compartilhar com você uma receita que é um verdadeiro abraço: o purê de mandioquinha. Acreditem, esse prato agrada a praticamente todos os paladares, além de ser uma receita fácil, prática e saudável!

Assim, imagine um purê tão cremoso e suave, com um sabor delicado e único que só a textura da mandioquinha pode proporcionar. Com uma pitada de sal, um toque de manteiga, e vamos lá! Você tem em mãos um acompanhamento delicioso e nutritivo para sua refeição.

Agora, imagine-se sentindo o cheiro maravilhoso da mandioquinha cozinhando, enquanto você a transforma nesse purê incrível. É uma experiência quase terapêutica, não acham?

Ingredientes

Como fazer purê de mandioquinha

  1. Para começar, em uma panela média, cozinhe a mandioquinha por 20 minutos ou até ficarem macias. Você também pode cozinhá-la na panela de pressão.
  2. Em seguida, amasse bem a mandioquinha cozida e coloque em uma panela.
  3. Logo depois, acrescente o caldo de legumes, a manteiga e o leite integral, misture bem e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo.
  4. Por fim, polvilhe a salsa para finalizar e sirva.

Esta receita de purê de mandioquinha é tão versátil que pode ser servido em diversas refeições! Quer um jantar sofisticado? Sirva-o com um suculento filé mignon ao molho barbecue. Precisa de um almoço prático para levar ao trabalho no dia seguinte? É só organizar em um refratário o purê com frango, bacon ou carne desfiada e apenas esquentar em um micro ondas antes de comer.

Gostou? Então, vamos lá, pessoal! Tirem suas panelas do armário e preparem-se para uma explosão de sabores.

Esperamos que você esteja animado para experimentar essa receita de purê de mandioquinha. E quando fizer, adoraríamos saber se você gostou! Deixe um comentário abaixo contando como foi e compartilhe conosco se você já conhece e faz algo diferente nesta receita!

Bom apetite!

5 de 2 avaliações

Purê de mandioquinha

Procurando por um acompanhamento fácil? Experimento o purê de mandioquinha e desfrute de uma explosão de sabor!
Porções 3 porções
Tempo de preparo 30 minutes
Tempo total 30 minutes

Ingredientes

  • 500 g de mandioquinhas em cubos
  • 1 cubo ou sachê de caldo de legumes da sua preferência
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ xícara de chá de leite integral
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de preparo

  • Para começar, em uma panela média, cozinhe a mandioquinha por 20 minutos ou até ficarem macias. Você também pode cozinhá-la na panela de pressão.
    500 g de mandioquinhas
  • Em seguida, amasse bem a mandioquinha cozida e coloque em uma panela.
  • Logo depois, acrescente o caldo de legumes, a manteiga e o leite integral, misture bem e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo.
    1 cubo ou sachê de caldo de legumes da sua preferência, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xícara de chá de leite
  • Por fim, polvilhe a salsa para finalizar e sirva.
    1 colher de sopa de salsa
Autor: Bruna Brum
Calorias: 96kcal
Custo: R$10,00
Refeição: Almoço, Aperitivo, Jantar
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: purê, pure de macaxeira, pure de mandioca, receita de purê, receita facil para almoço, receita facil para jantar[
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