Nesta receita deliciosa e prática, aprenderemos a fazer um pão com linguiça e queijo, perfeito para um lanche, para servir como petisco em uma reunião ou até mesmo em um churrasco de domingo!
O contraste entre a massa macia e o sabor intenso da linguiça cria uma combinação digna de um story nas redes sociais, sem dúvida. Portanto, siga os passos abaixo e tenha uma bela surpresa gastronômica!
Ingredientes
- 5 unidades de pães franceses
- 150 g de queijo muçarela (ralado)
- 5 unidades linguiças toscana
- 1 xícara de chá de parmesão (ralado)
- ½ unidade de cebola picada (em cubos)
- 200 g de requeijão (cremoso)
- 50 g de bacon (em cubos)
- 2 dentes de alho
- Cheiro-verde a gosto
- Pimenta a gosto
- Temperos de sua preferência a gosto
Como preparar o pão com linguiça e queijo
- Em primeiro lugar, retire a pele das linguiças e reserve em um refratário.
- Em uma frigideira de tamanho médio e em fogo médio, frite os cubos de bacon.
- Junte as linguiças e os temperos e refogue até a mistura ficar homogênea.
- Coloque o alho, a cebola e deixe dourar por mais alguns minutos.
- Desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão e o requeijão.
- Misture e reserve em um refratário.
- Corte o pão em duas fatias no sentido do comprimento.
- Tire apenas uma pequena porção do miolo e recheie os pães com todo a mistura reservada.
- Coloque-os em uma travessa e salpique queijo muçarela por cima de forma homogênea.
- Leve ao forno ou à churrasqueira em temperatura média por cerca de 20 minutos, ou até dourar a muçarela.
- Bom apetite!
Veja as principais dúvidas sobre a receita de pão com linguiça e queijo
O tempo necessário para fritar as linguiças pode variar de 10 a 15 minutos, dependendo do tamanho delas. Sobretudo, quando as linguiças estiverem bem douradas, em geral, estarão prontas.
A linguiça é um embutido em formato a base de carne de porco, aves, carneiro, bovino e até peixes ou frutos-do-mar. Em suma, seus principais ingredientes são cebolas, alho, páprica e outras especiarias.
Não é obrigatório ferver a linguiça, porém, caso você prefira, especialistas recomendam esse procedimento para reduzir a quantidade de gordura no alimento.
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Experimente a receita e compartilhe sua experiência nos comentários!
Certamente, agora que você aprendeu a fazer este saboroso pão com linguiça e queijo, está na hora de experimentá-lo aí na sua casa!
Agora está na hora de você usar sua criatividade e escolher o momento ideal para prepará-la.
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Então, bom apetite e até a próxima!
Pão com linguiça e queijo
Ingredientes
- 5 unidades de pães franceses
- 150 g de queijo muçarela ralado
- 5 unidades linguiças toscana
- 1 xícara de chá de parmesão ralado
- ½ unidade de cebola picada em cubos
- 200 g de requeijão
- 50 g de bacon em cubos
- 2 dentes de alho
- Cheiro-verde a gosto
- Pimenta a gosto
- Temperos de sua preferência a gosto
Modo de preparo
- Comece retirando a pele das linguiças e reserve.5 unidades linguiças toscana
- Em uma frigideira no fogo médio, frite os cubos de bacon.50 g de bacon
- Junte as linguiças e os temperos e refogue bastante.5 unidades linguiças toscana, Cheiro-verde, Pimenta, Temperos de sua preferência
- Coloque o alho, a cebola e dê mais uma bela dourada em tudo.5 unidades de pães franceses, 2 dentes de alho, 1/2 unidade de cebola picada
- Desligue o fogo e junte a mistura o queijo parmesão e o requeijão.200 g de requeijão, 1 xícara de chá de parmesão ralado
- Misture tudo muito bem e reserve.
- Abra os pães de acordo com o seu gosto.5 unidades de pães franceses
- Com o auxílio de uma faca, faça cortes da sua preferência: no topo do pão.
- Faça também na lateral ou até mesmo retirando toda a parte de cima, como se fosse uma tampa.
- Tire um pouco do miolo e recheie os pães com todo a mistura reservada.
- Disponha-os em uma travessa e salpique queijo muçarela por cima de tudo.150 g de queijo muçarela
- Leve ao forno ou à churrasqueira por pelo menos 20 minutos ou até dourar completamente.
- Bom apetite!
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