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Panqueca de aveia e frango salgada: fácil de fazer

Panqueca de aveia e frango - canva

Panqueca de aveia e frango

Hoje vamos falar de uma comidinha que é sucesso garantido na cozinha: a receita de panqueca de aveia e frango. Se você é fã de uma comida gostosa e saudável, já adianto que essa é uma opção e tanto para você experimentar.

Isso porque é fácil de fazer, fica uma delícia e ainda dá aquela energia para encarar o dia. Então, prepara o avental e vem descobrir mais sobre essa maravilha que você pode preparar no café da manhã sem sair da dieta!

Acompanhe a receita:

5 de 1 avaliação

Panqueca de aveia e frango

Receita fácil e super saborosa para um lanche ou café da manhã rápido.
Porções 4 porções
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo total 15 minutes

Ingredientes

  • 150 g de frango cozido e desfiado
  • 25 g de farinha de aveia
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de tomate picado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cebolinha a gosto

Modo de preparo

  • Comece preparando o recheio.
  • Em uma panela, adicione o azeite e quando esquentar coloque a cebola.
    3 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de cebola
  • Assim que refogar acrescente o tomate, deixe murchar e coloque o molho de tomate e o frango.
    3 colheres de sopa de molho de tomate, 2 colheres de sopa de tomate, 150 g de frango
  • Acerte o sal e adicione a pimenta a gosto, mexa bem e finalize com a cebolinha.
    Cebolinha
  • Agora, em um recipiente misture os ovos por 5 minutos com um fouet.
    2 ovos
  • Em seguida, acrescente as sementes de chia, mexa e adicione o sal e a farinha de aveia.
    1 colher de sopa de sementes de chia, Sal e pimenta, 25 g de farinha de aveia
  • Depois, unte uma frigideira com azeite e vá colocando a massa com uma concha.
  • Espalhe a massa por toda frigideira para não ficar grossa e deixe dourar.
  • Vire a massa, doure o outro lado e tira.
  • Assim que terminar de preparar as massas, coloque o recheio, enrole e é só servir.
Autor: Isabela Fernanda de Sousa
Calorias: 335kcal
Custo: R$21,00
Refeição: Aperitivo, Café da manhã, Café da tarde, Lanche
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: frango, massa de panqueca, panqueca, panqueca com aveia, panqueca com carne, recheio de frango

Quais outros recheios para a panqueca de aveia além de frango?

Quando o assunto é recheio, a criatividade é o limite. Então, para quem está enjoado de frango, ou só quer dar uma variada, na panqueca de aveia, você pode escolher entre opções doces e salgadas para rechear.

Como o básico sempre funciona, você pode complementar a receita de panqueca de aveia e frango com queijo e tomate, se prefer apenas incrementar a receita, sem retirar o frango. No entanto, se a pressa for grande, também dá para preparar uma panqueca com requeijão cremoso, espinafre e cenoura.

Além dessa opções, você ainda pode montar sua panqueca de aveia com cogumelos refogados com cream cheese. E se você prefere trocar o frango por uma misturinha doce, é só misturar pedaços de banana com amendoim.

Outras opções doces para rechear seu lanche são morangos com mel e iogurte grego ou então uma maçã cozida com mel e canela. Essas são variações que podem deixar sua refeição ainda mais saborosa e ainda nutritiva.

Dúvidas mais comuns sobre a panqueca de aveia e frango

Posso congelar as panquecas de aveia e frango prontas?

Sim, depois de prontas, deixe esfriar, coloque papel manteiga entre elas e coloque no congelador. Na hora de comer, é só aquecer no micro-ondas ou frigideira. Se preferir, guarde as panquecas separadas do recheio. Além disso, o recheio é só congelar em um potinho.

Por quanto tempo posso armazenar as panquecas na geladeira?

A princípio elas podem durar de 3 a 5 dias na geladeira, desde que estejam bem embaladas para não ressecar.

Conheça outras receitas deliciosas

Agora que você já sabe tudo sobre a panqueca de aveia com frango, que tal colocar a mão na massa e se deliciar com essa gostosura? Quer mais opções de panquecas? Aqui você ainda encontra mais variedade ainda. Confira nossas receitas de: panqueca doce, panqueca de chocolate, massa de panqueca leve e panqueca de carne moída.

Além disso, nas nossas redes sociais você ainda encontra todo tipo de receita saborosa para quem precisa comer rápido e ainda assim saudável.

Por fim, se gostou dessa receita conta nos comentários. Sua opinião é muito valiosa para nós.

Aproveite!

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