Os molhos dão um toque especial a qualquer prato, seja em petiscos, peixes, carnes, batatas, cebolas fritas, entre outros. Hoje, você verá o passo a passo de um acompanhamento extremamente saboroso: o molho de iogurte e mostarda. Além disso, no final, nós ainda vamos recomendar uma receita aqui da página que combina muito com ele.
A mostarda é um ingrediente muito versátil na cozinha e nós a utilizamos na culinária brasileira há muitos séculos. Entretanto, apesar de ser bastante antiga sua presença nas mesas brasileiras, as receitas diferenciadas com esse ingrediente surgem bastante no mundo gastronômico.
Nesse sentido, a combinação com o iogurte atribui ao molho um toque único, que o torna ideal para acompanhar principalmente carnes vermelhas e peixes. Portanto, vamos agora conferir os segredos dessa receita com o passo a passo detalhado de hoje.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de limão
- 1 copo de iogurte natural
- 2 colheres de chá de mostarda
- cebolinha picada
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Como fazer o molho de iogurte e mostarda
- Em primeiro lugar, separe um recipiente e adicione o iogurte.
- Bata o iogurte até que ele se misture bem.
- Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes e misture novamente até ficar uniforme.
- Pronto! Agora só servir.
Sendo uma receita que combina com inúmeros pratos, é fácil se apaixonar pelo molho de iogurte e mostarda. Desse modo, nós do Casa e Culinária iremos fazer uma recomendação especial para acompanhá-lo. Confira o passo a passo da carne de panela aqui da página.
Você precisará de menos de 60 minutos para fazê-la e rende até 5 porções, sendo ideal para servir em almoços e jantares especiais. Ainda mais, não é necessário ser experiente na cozinha para realizar essa receita, visto que é destinada principalmente a quem ainda é iniciante.
Por fim, lembre-se de deixar suas sugestões aqui embaixo nos comentários em relação a novos passo a passo que gostaria de acompanhar e qual a sua opinião sobre a receita de hoje.
Molho de iogurte e mostarda
Ingredientes
- 1 colher de sopa de limão
- 1 copo de iogurte natural
- 2 colheres de chá de mostarda
- cebolinha picada
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, separe um recipiente e adicione o iogurte.1 copo de iogurte
- Bata o iogurte até que ele se misture bem.
- Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes e misture novamente até ficar uniforme.1 colher de sopa de limão, 2 colheres de chá de mostarda, cebolinha, sal, pimenta-do-reino
- Pronto! Agora só servir.
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