Limonada suiça.

Nos Alpes suíços, onde se erguem majestosos campos verdes, há uma receita tradicional refrescante e, ao mesmo tempo, deliciosamente cremosa: a limonada suíça.

Sem dúvida, o passo a passo de hoje irá te surpreender, visto que o leite condensado dará uma consistência definitivamente única ao seu drink europeu.

Então, confira a seguir o passo a passo:

Ingredientes

  • 4 unidades de limões de sua preferência
  • 1,5 litro de água gelada
  • ½ caixinha (198g) de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • Gelo a gosto

Como preparar a limonada suíça

  1. Em primeiro lugar, lave bem os limões e remova a casca e a parte branca de três deles, apenas.
  2. Corte cada limão em quatro partes, retirando o miolo e as sementes. ATENÇÃO: isso é muito importante para não amargar a bebida.
  3. Corte o limão restante também em quatro partes, retire o miolo e as sementes, mas MANTENHA sua casca.
  4. Em um liquidificador, adicione todos os limões com leite condensado, água e açúcar, e bata de 30 a 60 segundos.
  5. Passe o suco por uma peneira para remover qualquer resíduo que tenha ficado.
  6. Transfira para uma jarra, adicione gelo e sirva imediatamente.
  7. Aproveite seu drink!

Perguntas frequentes sobre a limonada suíça

Qual é a origem da limonada suíça?

Na Europa, diz-se que um restaurante suíço teria originado a bebida. Contudo, também há fontes que afirmam que a limonada suíça surgiu em uma escola de hotelaria no país.

Quais são os benefícios da limonada suíça?

A casca do limão conta com propriedades antioxidantes que podem fortalecer sua imunidade, devido aos flavonoides e à vitamina C, principalmente.

Qual é a parte do limão que amarga?

O amargor na limonada não provém da casca, ao contrário do que muitos pensam, mas sim do miolo branco da fruta. Assim, não precisa remover a casca, apenas o miolo.

Outras bebidas saborosas do Casa e Culinária

  • Ponche de frutas: seja com o calor vibrante do verão ou no aconchego das festividades de inverno, o ponche de frutas é sempre uma opção saborosa e colorida maravilhosa.
  • Soda italiana: tendo como origem as cafeterias de Milão, esta bebida refrescante é uma outra opção excelente internacional, assim como a limonada suíça.
  • Pina colada: das praias ensolaradas de Porto Rico, a pina colada vem como um verdadeiro cartão postal culinário. Sem dúvida, você não se arrependerá de experimentá-la.

Um brinde ao refrescante sabor dos Alpes suíços!

Esperamos que você tenha se refrescado com a limonada suíça e, principalmente, que tenha compartilhado este momento com aqueles mais próximos.

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Até logo!

5 de 1 avaliação

Limonada suíça

Na limonada suíça, limões frescos são transformados em uma bebida celestial em uma perfeita combinação crítica e doce. Confira!
Porções 4 porções
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de fogo 0 minutes
Tempo total 15 minutes

Ingredientes

  • 4 unidades de limões de sua preferência
  • 1,5 litro de água gelada
  • ½ caixinha (198g) de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, lave bem os limões e remova a casca e a parte branca de três deles, apenas.
    4 unidades de limões
  • Corte cada limão em quatro partes, retirando o miolo e as sementes. ATENÇÃO: isso é muito importante para não amargar a bebida.
  • Corte o limão restante também em quatro partes, retire o miolo e as sementes, mas MANTENHA sua casca.
  • Em um liquidificador, adicione todos os limões com leite condensado, água e açúcar, e bata de 30 a 60 segundos.
    1,5 litro de água, 1/2 caixinha (198g) de leite condensado, 2 colheres de sopa de açúcar
  • Passe o suco por uma peneira para remover qualquer resíduo que tenha ficado.
  • Transfira para uma jarra, adicione gelo e sirva imediatamente.
    Gelo
  • Aproveite seu drink!
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 75kcal
Custo: R$10,00
Refeição: Bebida
Cozinha: Brasileira, Européia, Suiça
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