Geleia de uva: uma opção fácil e muito saborosa

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Quer preparar um complemento para oferecer no café da manhã ou da tarde na sua casa? Então, experimente fazer uma geleia de uva caseira. A geleia é um acompanhamento perfeito para servir com torradinhas e pães.

Além disso, essa receita é muito simples e pode ser feita com apenas três ingredientes. Então, que tal seguir um passo a passo simples para criar essa geleia?

Confira logo abaixo:

5 de 1 avaliação

Geleia de uva

Descubra como fazer uma geleia de uva deliciosa para complementar seu café da manhã ou lanche e rechear suas torradas e pães!
Porções 5 porções
Tempo de preparo 45 minutes
Tempo total 45 minutes

Ingredientes

  • 300 g de uva
  • 200 g de açúcar
  • 1 unidade de limão

Modo de preparo

  • Coloque as uvas lavadas e com a casca em uma panela, junte o açúcar e o suco de limão e misture.
    300 g de uva, 200 g de açúcar, 1 unidade de limão
  • Cozinhe em fogo baixo a médio, mexendo constantemente, para desmanchar as uvas durante cerca de 20 minutos.
  • O ponto certo da geleia é quando passamos a espátula ou colher no fundo e forma um desenho parecido com um caminho.
  • Após atingir esse ponto, a geleia de uva está pronta para servir!
Autor: Clarisse Diniz
Calorias: 220kcal
Custo: R$25,00
Refeição: Café da manhã, Café da tarde
Cozinha: Árabe
Palavra-chave: geleia, Geleia de frutas, geleia de uva, geleias, receita de geleia de uva, receitas de geleia

Tire todas as suas dúvidas sobre a receita de geleia de uva

Como tirar a acidez da geleia de uva?

Você pode adicionar bicarbonato de sódio à geleia em pequenas quantidades, mexendo e provando até atingir o sabor desejado e menos ácido. Lembre-se de não exagerar para não alterar muito a textura.

Por que colocar limão na geleia?

O limão na geleia funciona como conservante natural e também realça o sabor da fruta, equilibrando a doçura e dando um toque de acidez. Além disso, ajuda a obter a consistência ideal.

Quais os benefícios da geleia de uva?

A geleia de uva é rica em antioxidantes, vitaminas e fibras. Ela pode ajudar na saúde do coração, melhorar a digestão e fornecer energia rápida devido ao seu teor de açúcares naturais. Além disso, é uma opção deliciosa para adoçar diversos pratos.

Como posso garantir que a geleia chegou ao ponto certo?

O ponto certo da geleia, geralmente, é quando, ao pingar um pouco em um prato frio, ela forma uma película meio gelatinosa. Por isso, fique atento ao cozimento e evite mexer em demais para garantir a consistência que você desejar.

Ideias para combinar a geleia de uva com outros pratos

A geleia de uva sozinha já é uma maravilha. Porém, tem como melhorar ainda mais combinando ela com pães, sorvetes e outras receitas. Então, que tal preparar junto delas essas opções?

  • Crepes: espalhar a geleia de uva sobre crepes e colocar pedaços de outras frutas fica uma combinação surreal.
  • Sorvetes: os sorvetes sempre combinam super bem com qualquer tipo de geleia. Então, para aqueles que gostam experimentar opções diferentes, essa combinação é perfeita! Tente a nossa receita de sorvete de creme ou outro de seu gosto pessoal.
  • Pães e torradas: claro que os pães e torradas não poderiam ficar de fora dessa lista. São clássicos!
  • Cheesecakesos famosos cheesecakes não poderiam ficar de fora dessa lista. Que tal um cheesecake cremoso com a docuça da uva?
  • Tapioca: Use a geleia como recheio em tapiocas, trazendo um sabor mais doce e tropical.

Deixamos algumas sugestões acima, mas nada impede que você inove os pratos e descubra novas combinações. Ouse e experimente coisas novas!

Gostou dessa receita?

Então, se você chegou até o final dessa receita, queremos saber tudo sobre sua experiência com a nossa geleia de uva! Por isso, compartilhe nos comentários se adicionou algum toque especial e suas opiniões sobre essa receita.

Além disso, não esqueça de compartilhar essa irresistível receita com amigos e familiares. Eles com certeza vão adorar!

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Até a próxima receita!

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  1. 5 stars
    deliciosa e muito fácil de fazer, ja vou preparar sempre!

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