Doce de banana servido em tigela de sobremesa

O doce de banana da vovó é a combinação perfeita entre uma das frutas mais amadas do país e um modo de preparo fácil e delicioso. Sem dúvida, essa receita vai fazer sucesso entre seus amigos e familiares.

Vale lembrar que podemos servir essa receita tanto gelada quanto quente. Há ainda a possibilidade de adicionar creme de leite às porções para deixar o sabor ainda mais completo.

O doce de banana que iremos apresentar hoje, aqui no Casa e Culinária, pode ser feito por todos os tipos de cozinheiros, isto é, desde os iniciantes até os mais avançados, já que leva apenas alguns minutos para ser preparada. 

Portanto, veja agora o passo a passo detalhado dessa receita e confira no final nossa outra recomendação especial.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 5 unidades de cravo-da-índia
  • 7 bananas nanicas

Como fazer o doce de banana

  1. Descasque as bananas e, em uma travessa, amasse-as com a ajuda de um garfo.
  2. Em seguida, coloque uma panela em fogo baixo e despeje todo o açúcar.
  3. Mexa o açúcar até que ele vire um caramelo. A mistura deve ficar homogênea.
  4. Assim que seu caramelo estiver pronto, adicione as bananas amassadas. Misture até que os ingredientes fiquem distribuídos de forma homogênea.
  5. Em seguida, adicione a canela em pó e misture.
  6. Por fim, adicione os cravos-da-índia e continue mexendo até que o doce fique mais grosso.
  7. Pronto! Agora é só esperar esfriar e servir, ou, caso prefira, pode servir quentinho mesmo.

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Gostou dessa sobremesa super prática? Sem dúvidas, essa é uma das mais adoradas entre os brasileiros, é a típica receita de doce de banana da vovó. E, agora que você já aprendeu a fazer um delicioso doce de banana, que tal conferir outro prato utilizando essa mesma fruta?

Nós estamos falando da farofa de banana aqui do Casa e Culinária. Rendendo 6 porções e levando apenas 15 minutos para fazer seu preparo, essa receita é uma queridinha dos cozinheiros que amam um acompanhamento diferenciado, mas que gostam de receitas práticos e fáceis.

Por fim, não esqueça de deixar sua avaliação para o nosso doce de banana e compartilha suas sugestões aqui nos comentários.

5 de 1 avaliação

Doce de banana

Se você gostaria de conhecer um novo jeito de preparar doce de banana, aqui está essa incrível receita. Clique e confira o passo a passo.
Porções 4 porções
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo total 15 minutes

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 5 unidades de cravo da índia
  • 7 unidades de banana nanica

Modo de preparo

  • Descasque as bananas e, em uma travessa, amasse-as com a ajuda de um garfo.
  • Em seguida, coloque uma panela em fogo baixo e despeje todo o açúcar.
  • Mexa o açúcar até que ele vire um caramelo. A mistura deve ficar homogênea.
  • Assim que seu caramelo estiver pronto, adicione as bananas amassadas. Misture até que os ingredientes fiquem distribuídos de forma homogênea.
  • Em seguida, adicione a canela em pó e misture.
  • Por fim, adicione os cravos-da-índia e continue mexendo até que o doce fique mais grosso.
  • Pronto! Agora é só esperar esfriar e servir, ou, caso prefira, pode servir quentinho mesmo.
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 230kcal
Custo: R$ 8,00
Refeição: Lanche, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: banana, banana caramelizada, doce de banana, sobremesa de banana