Caipirinhas para fazer no verão e no carnaval

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O verão já chegou e o carnaval está vindo com tudo! E nesse período costumamos gastar mais dinheiro com os deliciosos drinks nos bares e restaurantes. Seja na praia, no bloquinho ou em algum momento ao lado de amigos e familiares, a bebida está lá. Por isso, já pensou em preparar suas próprias caipirinhas e além de economizar, fazer de acordo com seus gostos?

As caipirinhas são um sucesso nessa época do ano, pois elas são refrescantes e fáceis de fazer. No entanto, às vezes, quando consumimos em algum barzinho ou restaurante elas ter um custo alto e ainda vir mais concentradas ou, pior, com bastante gelo e sem tanto sabor.

Desse modo, decidimos trazer esse guia de caipirinhas para que você mesmo possa preparar a sua bebida, economizar e explorar novos sabores, sabendo equilibrar os ingredientes.

Pronto para fazer a melhor caipirinha da sua vida? Veja em seguida:

A tradicional

5 de 1 avaliação

Caipirinha de limão

Aprenda a fazer a famosa caipirinha de limão com essa receita fácil e rápida! Surpreenda seus amigos com um clássico drink brasileiro.
Porções 1 porção
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo total 5 minutes

Ingredientes

  • 3 limões
  • 3 colheres de chá de açúcar demerara
  • 50 ml de cachaça
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  • Primeiramente, comece cortando os limões em cubos médios e coloque-os dentro de uma coqueteleira.
  • Em seguida, adicione o açúcar e amasse tudo com um socador.
  • Logo após, adicione a cachaça juntamente com o gelo.
  • Por fim, agite bastante a coqueteleira e sirva em um copo
Autor: Débora Lima
Calorias: 250kcal
Custo: R$ 4,00
Refeição: Bebida
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bebida alcoolica, bebida com limão, caipirinha, drink, drink com limão, limão, receita com limão, receita de drink

A mais refrescante

Frozen de caipirinha de limão

Não sabe como se refrescar nesse calor? Prepare o seu frozen de caipirinha de limão e curta esse verão com um drink delicioso.
Porções 1 copo
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo total 10 minutes

Ingredientes

  • 2 limões espremidos (sucos)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 e ½ xícara de gelo em cubos
  • 150 ml de cachaça da sua preferência
  • 1 rodela de limão (opcional para decorar)

Modo de preparo

  • Em primeiro lugar, combine todos os ingredientes acima no liquidificador e processe até obter uma mistura homogênea.
    2 limões espremidos, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 e ½ xícara de gelo, 150 ml de cachaça
  • Faça uma degustação e ajuste a quantidade de cada ingrediente, se achar necessário. Dependendo da acidez dos limões, pode ser interessante acrescentar mais açúcar. Se preferir uma bebida mais forte, adicione mais cachaça.
  • Use uma ou mais rodelas de limão para decorar. E pronto! Agora é só aproveitar seu frozen!
    1 rodela de limão
Autor: Débora Lima
Calorias: 400kcal
Custo: R$10,00
Refeição: Bebida
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bebida alcoolica, bebida alcoolica com cachaça, bebida com cachaça, cachaça, caipirinha, caipirinha de limão, drink de caipirinha, frozen, frozen de caipirinha

De morango

5 de 1 avaliação

Caipirinha de morango

Aprenda a fazer uma caipirinha de morango para aproveitar nesse verão! Surpreenda seus amigos ou familiares com essa delícia.
Porções 2 porções
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo total 10 minutes

Ingredientes

  • 10 morangos cortados em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 doses de cachaça
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  • Lave bem os morangos e corte-os em cubinhos.
    10 morangos
  • Coloque os cubos de morango em uma tigela e adicione o açúcar. Misture bem para que o açúcar comece a se dissolver nos morangos.
    2 colheres de sopa de açúcar
  • Distribua os morangos açucarados entre os dois copos.
  • Adicione gelo a gosto sobre os morangos nos copos.
    Gelo
  • Em cada copo, despeje uma dose de cachaça.
    2 doses de cachaça
  • Com uma colher de bar (ou a normal mesmo), mexa suavemente os ingredientes nos copos, garantindo que o açúcar esteja se misturando bem e os sabores estejam se combinando.
  • Se desejar um sabor mais marcante do morango no seu drink, adicione um pouco do suco da fruta "in natura" à mistura.
  • Sirva imediatamente e aproveite sua caipirinha de morango!
Autor: Débora Lima
Calorias: 358kcal
Custo: R$20,00
Refeição: Bebida
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bebida alcoolica, bebida alcoolica com cachaça, caipirinha, caipirinha de morango, drink de cachaça, drink de caipirinha, drink de morango

Tradicional com leite condensado

5 de 1 avaliação

Caipirinha com leite condensado

Veja como deixar sua caipirinha ainda mais gostosa adicionando leite condensado e equilibrando os sabores doces e amargos.
Porções 2 porções
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo total 10 minutes

Ingredientes

  • 2 limões
  • ½ lata de leite condensado (aproximadamente 200ml)
  • 100 ml de cachaça (50ml por copo)
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  • Lave bem os limões e corte-os em fatias finas.
    2 limões
  • Em cada copo, coloque as fatias de 1 limão.
    2 limões
  • Adicione 1/4 da lata de leite condensado em cada copo.
    1/2 lata de leite condensado
  • Adicione 50 ml de cachaça em cada copo.
    100 ml de cachaça
  • Adicione gelo a gosto.
    Gelo
  • Com uma colher de bar, mexa os ingredientes nos copos para misturar bem.
  • E pronto. Basta servir com bastante gelo triturado e ficar sempre mexendo para que os sabores se misturem!
Autor: Débora Lima
Calorias: 500kcal
Custo: R$20,00
Refeição: Bebida
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bebida alcoolica, bebida alcoolica com cachaça, bebida com cachaça, caipirinha, caipirinha com leite condensado, caipirinha com limão e leite condensado, caipirinha de limão, drink de caipirinha

Caipirinha de kiwi

Caipirinha de kiwi

Experimente hoje um sabor de caipirinha diferenciado que vai lhe surpreender. Faça a sua caipirinha de kiwi em casa e aproveite!
Porções 2 porções
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo total 10 minutes

Ingredientes

  • 2 unidades de kiwi
  • 2 limões espremidos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 doses de cachaça
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  • Descasque os kiwis e corte-os em pedaços pequenos.
    2 unidades de kiwi
  • Em um recipiente, amasse os pedaços de kiwi com um socador ou colher para extrair o suco.
    2 limões
  • Adicione o suco de limão espremido aos kiwis amassados.
  • Acrescente o açúcar ao recipiente e misture bem para garantir que o açúcar se dissolva.
    4 colheres de sopa de açúcar
  • Distribua essa mistura igualmente entre os dois copos.
  • Adicione uma dose de cachaça em cada copo.
    2 doses de cachaça
  • Complete os copos com gelo a gosto.
    Gelo
  • Mexa bem cada copo para garantir uma mistura homogênea.
  • Decore os copos com fatias de kiwi ou rodelas de limão, se desejar.
  • E está pronta. Já pode servir a sua caipirinha de kiwi!
Autor: Débora Lima
Calorias: 100kcal
Custo: R$20,00
Refeição: Bebida
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bebida alcoolica, bebida alcoolica com cachaça, caipirinha, caipirinha de frutas, caipirinha de kiwi

Caipirinha de maracujá

Caipirinha de maracujá

Essa bebida vai te conquistar imediatamente. Faça uma caipirinha de maracujá em casa e aproveite o resultado!
Porções 2 porções
Tempo de preparo 9 minutes
Tempo total 9 minutes

Ingredientes

  • 2 maracujás
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de cachaça (ou 4 doses, duas para cada copo)
  • Cubos de gelo a gosto

Modo de preparo

  • Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher. Distribua a polpa igualmente entre os dois copos.
    2 maracujás
  • Adicione 1 colher de açúcar em cada copo. Se preferir um drink mais doce, pode ajustar a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
    2 colheres de sopa de açúcar
  • Despeje a cachaça nos copos, dividindo igualmente entre os dois.
    1 xícara de chá de cachaça
  • Mexa bem para misturar a polpa de maracujá, o açúcar e a cachaça.
  • Adicione cubos de gelo a gosto. Se preferir uma bebida mais gelada, adicione mais gelo.
    Cubos de gelo
  • Mexa novamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados e que o açúcar tenha dissolvido.
  • Decore os copos com uma rodela de maracujá na borda, se desejar.
  • E pronto! Aproveite o seu drink.
Autor: Débora Lima
Calorias: 210kcal
Custo: R$20,00
Refeição: Bebida
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bebida alcoolica, bebida alcoolica com cachaça, caipirinha, caipirinha de frutas, caipirinha de maracuja, geleia de maracujá, maracujá

Dúvidas sobre a caipirinha

Qual é melhor caipirinha ou caipiroska?

Enquanto a caipirinha tradicional é feita com cachaça, açúcar, gelo e limão. A caipiroska substitui a cachaça por vodka. Ambas possuem combinações variadas que utilizam outras frutas além do limão. Sendo assim, a escolha entre caipirinha e caipiroska pode depender do tipo de bebida alcoólica que você prefere e do sabor que deseja experimentar.

Qual caipirinha é mais suave?

A suavidade da caipirinha pode variar dependendo das proporções dos ingredientes usados, mas, em geral, caipirinhas feitas com cachaças mais suaves e adição moderada de açúcar podem resultar em uma bebida mais suave. Experimentar diferentes marcas de cachaça e ajustar as quantidades de limão e açúcar conforme seu gosto pessoal pode ajudar a alcançar a suavidade desejada. Um exemplo de cachaça mais suave é a Leblon.

Pode fazer caipirinha com qualquer cachaça?

Sim, é possível fazer caipirinha com praticamente qualquer cachaça. Pois, a caipirinha é uma bebida bastante flexível, e o tipo de cachaça que você escolhe pode influenciar no sabor final da bebida.

Descubra outras bebidas para preparar nesse verão

Aqui no Casa e Culinária, temos receitas de vários drinks, além das caipirinhas, que irão te ajudar a refrescar o calor desse verão. Assim, aproveite para preparar bebidas bem geladas e curtir com estilo. Portanto, veja abaixo alguns drinks que separamos para vocês:

  • Moscow mule: um dos drinks mais populares do momento. Ele é a cara do verão!
  • Mimosa: o mais perfeito para um brunch ou café da manhã. Experimente e se apaixone por essa bebida bem tropical.
  • Margarita: um drink clássico e elegante. Então, prepare a sua margarita e aproveite para beber na piscina. É a cara da riqueza!
  • Cosmopolitan: o verdadeiro símbolo da cultura de coquetéis, é a escolha certa para fazer e aproveitar uma boa mistura.
  • Pina colada: um drink docinho e muito saboroso, a pina colada é muito amada e não enjoa!

Faça agora sua bebida e aproveite!

Com tantas opções de sabores fica até difícil de escolher qual preparar primeiro, né? Porém, agora você pode fazer uma caipirinha diferente, caso deseje variar um pouco da tradicional de limão.

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