Bombom de maracujá na travessa cremoso

Saborear um delicioso bombom de maracujá na travessa após uma refeição principal é uma maravilha. E, nesse sentido, você pode tornar momentos como esse ainda mais frequentes! Quer ver?

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A receita de hoje é simples, sem passos complexos e com ingredientes facílimos de se encontrar. Creme de leite, chocolate, maracujá, manteiga, farinha de trigo e leite condensado. Somente com isso, você fará um bombom dos deuses!

Venha comigo, e confira como preparar seu bombom de maracujá na travessa:

Ingredientes

2 caixinhas de leite condensado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
3 caixinhas de creme de leite
2 polpas polpas de maracujá
300 g de chocolate ao leite

Como preparar o bombom de maracujá na travessa

Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha, mexendo bem para dissolver e evitar grumos.
Em seguida, adicione a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo constantemente. Cozinhe até o creme começar a separar da panela.
Dessa forma, retire do fogo, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture bem. Cubra com plástico filme e deixe resfriar.
Depois de esfriar, retire o plástico filme, adicione a polpa de maracujá e misture bem o creme.
Transfira para uma vasilha, leve à geladeira e reserve.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Na sequência, adicione uma caixinha de creme de leite e misture até obter uma ganache homogênea.
Acrescente a ganache sobre o creme, espalhando bem, e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Bom apetite!

Dúvidas frequentes sobre o bombom de maracujá na travessa

Qual a origem do nome bombom?

A palavra “bombom” vem do francês “bonbon”, que significa um doce composto principalmente de açúcar.

Quais os benefícios do maracujá?

Ajuda a controlar os níveis de colesterol e glicose, além de regular a pressão arterial. Contém antioxidantes como vitamina C, flavonoides e betacaroteno.

Pode comer tudo de dentro do maracujá?

Sim! Ao contrário do que algumas pessoas pensam, a semente de maracujá não faz mal à saúde. Pelo contrário, ela oferece benefícios que vão desde efeitos antioxidantes até a manutenção da saúde do coração e do intestino. Mas lembre-se de comer seu bombom de maracujá na travessa com moderação.

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Hora de compartilhar essa receita com quem você mais ama!

Tudo que é bom e útil para o dia a dia deve ser aprendido, cultivado e repassado. Por isso, se você gostou do bombom de maracujá na travessa, aproveite para enviar essa receita para aquele seu conhecido ou conhecida que ama um docinho.

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Até logo!