Não tem ideia do que preparar de petisco ou entradinha para servir seus amigos ou simplesmente fazer um lanchinho diferente em casa? O Casa e Culinária de hoje é para você! Te ensinaremos o passo a passo de como cozinhar bolinhos de linguiça e queijo.
Esses bolinhos são um sucesso completo, além de serem bem simples e rápidos de fazer (apenas 30 minutinhos!), com apenas 4 etapas e os ingredientes que iremos listar, você já pode preparar para servir naquele domingo em família, por exemplo.
Veja como:
Ingredientes
- 4 gomos de linguiça
- 1 ovo
- Salsinha a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 60 g de queijo mussarela cortado em cubinhos para rechear
- ½ xícara de chá de farinha de trigo (para empanar)
- 1 ovo batido (para empanar)
- ½ xícara de chá de farinha de rosca ou panko (para empanar)
Como fazer bolinhos de linguiça e queijo
- Primeiramente, retire a pele das linguiças e amasse bem a carne em uma tigela.
- Em seguida, adicione o ovo, a salsinha picada e a farinha de rosca, misturando até formar uma massa uniforme.
- Logo, pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e achate levemente.
- Então, coloque um cubinho de mussarela no centro e feche, moldando os bolinhos.
- A seguir, passe os bolinhos na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca ou panko.
- Assim, aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados.
- Por fim, escorra em papel-toalha e sirva quente.
O que mais posso preparar de entrada?
Sabemos que uma entradinha boa é algo que não pode faltar! Por isso, além dos bolinhos de linguiça e queijo, queremos compartilhar outras entradas que já ensinamos a fazer aqui no Casa e Culinária.
Para quem deseja caprichar e preparar um jantar romântico, confira aqui as melhores entradas.
Conte nos comentários o que achou dos bolinhos de linguiça e queijo!
Viu só como é simples e bem rápido? Agora queremos saber dos nossos leitores, contem nos comentários o que acharam da receita de hoje e como foi a experiência preparando os bolinhos. O seu feedback nos ajuda bastante para sempre melhorarmos nas nossas receitas!
Ah, e se você quer ficar por dentro ficar de todas as novidades do mundo da Casa e Culinária, siga-nos no Instagram @casaeculinariaoficial. Lá compartilhamos receitas e dicas diariamente.
Aproveite!
Bolinhos de linguiça e queijo
Ingredientes
- 4 gomos de linguiça
- 1 ovo
- Salsinha a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 60 g de queijo mussarela cortado em cubinhos para rechear
- ½ xícara de chá de farinha de trigo (para empanar)
- 1 ovo batido (para empanar)
- ½ xícara de chá de farinha de rosca ou panko (para empanar)
Modo de preparo
- Primeiramente, retire a pele das linguiças e amasse bem a carne em uma tigela.4 gomos de linguiça
- Em seguida, adicione o ovo, a salsinha picada e a farinha de rosca, misturando até formar uma massa uniforme.1 ovo, Salsinha, 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- Logo, pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e achate levemente.
- Então, coloque um cubinho de mussarela no centro e feche, moldando os bolinhos.60 g de queijo mussarela
- A seguir, passe os bolinhos na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca ou panko.1 ovo batido, 1/2 xícara de chá de farinha de rosca ou panko, 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- Assim, aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados.
- Por fim, escorra em papel-toalha e sirva quente.
0 Comentários