Acabaram de amadurecer aquelas bananas e você não sabe o que fazer com elas? Que tal um café da manhã ou lanche rápido, fácil e delicioso? A receita de pão de banana na frigideira é a solução perfeita! Em apenas 5 minutos, você terá um pãozinho macio e saboroso, ideal para começar o dia com energia ou para um lanche da tarde especial.
Pão de Banana na Frigideira: Uma Receita Simples e Incrível
A beleza desta receita reside na sua simplicidade. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, o pão de banana na frigideira se torna uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além disso, você pode aproveitar aquelas bananas maduras que estavam prestes a ir para o lixo!
Ingredientes para o Pão de Banana Perfeito
Para preparar essa maravilha, você vai precisar de:
- 2 bananas bem maduras
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- ¾ de xícara de farinha de trigo ou farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- Açúcar e canela a gosto (para finalizar)
- Manteiga, óleo ou azeite para untar
Passo a Passo: Pão de Banana na Frigideira
Siga estes passos simples e prepare-se para saborear um pão de banana incrível:
- Comece amassando as bananas maduras até formar um purê liso.
- Misture o purê com os ovos e o açúcar (se usar).
- Bata bem, até a mistura ficar levemente espumosa.
- Adicione a farinha aos poucos, incorporando bem.
- Por último, adicione o fermento e misture com cuidado.
- Aqueça a frigideira e unte-a levemente.
- Coloque porções da massa na frigideira, formando os pãezinhos.
- Tampe a frigideira e cozinhe até surgirem bolhas na superfície.
- Vire com cuidado e doure o outro lado em fogo baixo.
- Finalize passando no açúcar com canela (opcional).
Dicas e Variações para um Pão de Banana Ainda Mais Gostoso
Para um toque extra de sabor, adicione aveia em flocos finos, cacau em pó ou castanhas picadas à massa. Sirva o pão de banana puro ou acompanhado de geleias, manteiga, requeijão ou creme de avelã.
Com esta receita simples, você transforma bananas maduras em um café da manhã ou lanche delicioso, rápido e sem complicações. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Pão de Banana na Frigideira
Ingredientes
- 2 bananas bem maduras
- 2 ovos
- 1 colher de sopa açúcar opcional
- ¾ xícara farinha de trigo ou farinha de aveia
- 1 colher de chá fermento químico em pó
- a gosto açúcar e canela, para finalizar
- a gosto manteiga , óleo ou azeite, para untar
Modo de preparo
- Comece descascando as bananas e amassando-as bem com um garfo, até obter um purê liso.
- Em seguida, em uma tigela, misture o purê de banana com os ovos e o açúcar (se for usar).
- Bata bem com o garfo, até que a mistura fique homogênea e levemente espumosa.
- Adicione a farinha aos poucos, misturando delicadamente até incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture com cuidado.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte levemente com manteiga, óleo ou azeite.
- Coloque porções da massa na frigideira, formando pequenos pães.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar até que bolhas comecem a surgir na superfície.
- Com cuidado, vire os pães e doure o outro lado em fogo baixo.
- Retire da frigideira e finalize passando no açúcar com canela (se desejar).
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