Imagine uma tarde em família com todos reunidos, onde o aroma encantador de um bolo, que acabou de sair do forno, toma conta de todos os cantos da casa. Este é o bolo mesclado do Casa e Culinária!
Nesse sentido, essa é uma receita clássica que combina poucos ingredientes, mas dá destaque ao sabor do chocolate, tão amado, junto da delicadeza da baunilha.
Portanto, sem mais delongas, vamos agora ao passo a passo:
Ingredientes
- ½ xícara de chá de leite integral
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá de farinha trigo
- 1 xícara de chá de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa (rasa) de fermento
- 1 colher de sopa (rasa) de extrato de baunilha
Como preparar o bolo mesclado
- Em um liquidificador, acrescente os ovos, óleo, leite e açúcar e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o trigo e bata até incorporar.
- Divida a massa em duas vasilhas diferentes, de forma igual. Então, na primeira vasilha, adicione metade do fermento, mexa bem e despeje na forma untada. Reserve.
- Na segunda vasilha, misture o cacau, a baunilha e o resto do fermento à massa. Assim, despeje essa mistura sobre a massa da forma e passe um palito para mesclar levemente.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Bom apetite!
Principais dúvidas sobre o bolo mesclado
Você precisará de alguns eletrodomésticos e objetos básicos, como fogão, liquidificador e algumas tigelas.
Se o seu bolo for básico, sem recheios ou coberturas, você pode deixá-lo fora da geladeira, desde que não esteja em um ambiente com muitas formigas. No entanto, se a receita incluir recheios ou coberturas, guardá-lo na geladeira será a melhor opção.
Decerto, o custo chega a R$6 por unidade. Dessa forma, é possível conseguir um lucro de quase 100%, isto é, preço final de R$12 por unidade.
Confiras receitas parecidas com o bolo mesclado
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- Bolo vulcão de brigadeiro: uma verdadeira explosão de chocolate que vai deixar os ”chocólatras” apaixonados! Você precisa experimentar essa receita.
União de texturas, sabores e memórias
Portanto, para receitas como a de hoje, cada mordida é um verdadeiro convite para criar memórias duradouras e fortalecer os laços em família.
Sem dúvida, você irá amar o bolo mesclado! Mas, ficaremos ainda mais felizes se esse momento for compartilhado conosco.
Então, lembre-se de postar uma bela foto de sua receita e marcar nosso perfil no Instagram @casaeculinariaoficial.
Até breve!
Bolo mesclado
Ingredientes
- ½ xícara de chá de leite integral
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 3 unidades de ovos
- 2 xícaras de chá de farinha trigo
- 1 xícara de chá de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa (rasa) de fermento
- 1 colher de sopa (rasa) de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Em um liquidificador, acrescente os ovos, óleo, leite e açúcar e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o trigo e bata até incorporar.½ xícara de chá de leite, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 xícara de chá de óleo, 3 unidades de ovos, 2 xícaras de chá de farinha trigo
- Divida a massa em duas vasilhas diferentes, de forma igual. Na primeira vasilha, adicione metade do fermento, mexa bem e despeje na forma untada. Reserve.1 colher de sopa (rasa) de fermento
- Na segunda vasilha, misture o cacau, a baunilha e o resto do fermento à massa. Despeje essa mistura sobre a massa na forma e passe um palito para mesclar levemente.1 xícara de chá de cacau em pó, 1 colher de sopa (rasa) de extrato de baunilha
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Bom apetite!
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