Em primeiro lugar, é difícil encontrar alguém que não gosta de uma panqueca doce, não é mesmo? Pois bem, hoje ensinaremos como você pode preparar aí na sua casa, para receber as visitas, os familiares, ou porque você quer esbaldar quando bate aquela vontade de comer um docinho.
Ainda assim, está em dúvida quanto aos sabores? Então, fica por aqui, que a gente te conta algumas opções.
Quando se trata de panqueca doce, nos vem a cabeça o chocolate preto e o chocolate branco, entretanto, existe muitos outros recheios doces que você pode experimentar na sua panqueca.
Por exemplo, experimente usar recheios como frutas, mel, chantilly, castanhas, creme de avelã, geleias, goiabada, entre outros.
Agora, chegou a hora de criar a sua panqueca doce!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 3/4 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de laranja a gosto
- Essência de baunilha a gosto
Como fazer panqueca doce
- Primeiramente peneire a farinha e coloque em um liquidificador junto com o leite, a água, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar, as raspas de laranja e baunilha;
- Logo após, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, no liquidificador;
- Deixe essa mistura descansar por pelo menos 30 minutos e no máximo 24 horas dentro da geladeira;
- Em uma frigideira antiaderente quente, unte com a manteiga com um pincel;
- Com o auxílio de uma concha, derrame uma camada fina da massa na frigideira de maneira que preencha todo o fundo;
- Deixe a massa dourar e pincele manteiga na borda da frigideira para ajudar a panqueca a descolar;
- Vire com uma espátula e deixe dourar o outro lado. Entre uma panqueca e outra, limpe com um guardanapo a frigideira.
- Se for necessário, adicione mais manteiga e faça uma panqueca por vez, até que acabe a massa;
- Por último, caso queira, você pode rechear as panquecas.
De maneira idêntica a imagem, você pode rechear a sua panqueca com creme de avelã e morangos, fica uma combinação perfeita. Acima de tudo, esta receita deixa qualquer um com água na boca! Dessa forma, as panquecas são ótimas para serem servidas no café da manhã, no almoço, ou no jantar.
Aqui no nosso site, você pode conferir várias receitas maravilhosas, veja também como fazer panqueca americana, aquela que é super comum vermos em filmes e séries americanas. Só de ver já ficamos com fome, de tão apetitosas que são!
E que tal enviar essas receitas para alguém que você quer que faça para você provar? E não esquece de deixar o seu comentário para apoiar o nosso trabalho, nos siga no Instagram e fique por dentro de tudo.
Panqueca doce
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- ¾ xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de laranja a gosto
- Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente peneire a farinha e coloque em um liquidificador junto com o leite, a água, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar, as raspas de laranja e baunilha;1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de leite, 3/4 xícara de chá de água, 1 colher de sopa de manteiga, 2 ovos, 1 pitada de sal, 3 colheres de sopa de açúcar, Raspas de laranja, Essência de baunilha
- Logo após, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, no liquidificador;
- Deixe essa mistura descansar por pelo menos 30 minutos e no máximo 24 horas dentro da geladeira;
- Em uma frigideira antiaderente quente, unte com a manteiga com um pincel;
- Com o auxílio de uma concha, derrame uma camada fina da massa na frigideira de maneira que preencha todo o fundo;
- Deixe a massa dourar e pincele manteiga na borda da frigideira para ajudar a panqueca a descolar;
- Vire com uma espátula e deixe dourar o outro lado. Entre uma panqueca e outra, limpe com um guardanapo a frigideira.
- Se for necessário, adicione mais manteiga e faça uma panqueca por vez, até que acabe a massa;
- Por último, caso queira, você pode rechear as panquecas.
3 Comentários