Você gosta da combinação cookie com nutella? A princípio, é possível unir essas duas delícias em uma sobremesa maravilhosa. A torta cookie com nutella! Ou seja, um cookie gigante recheado com muita nutella.
Desse modo, a torta é extremamente crocante por fora e macia por dentro. Apesar de parecer difícil de preparar, a torta cookie com nutella não tem muitos segredos. Então, pode ser preparada por qualquer um em pouco tempo.
Tudo o que você vai precisar, fora os ingredientes, é do forno do seu fogão, uma forma redonda com fundo falso e sua batedeira. Ou seja, é bem simples!
Com isso, podemos dizer que ela é a sobremesa perfeita, que vai agradar tanto as crianças quanto os adultos. Por isso, hoje nós do Casa e Culinária vamos te contar como preparar essa incrível torta cookie com nutella.
Acompanhe!
Ingredientes
- 100g de manteiga sem sal ou margarina gelada
- 50g de açúcar mascavo
- 50g de açúcar cristal
- 1 ovo
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 tampinha de essência de baunilha
- 100g de chocolate picado ou gotas de chocolate meio amargo
- 300g de nutella
Como fazer torta cookie com nutella
- Primeiramente, comece batendo a manteiga ou margarina junto com os dois tipos de açúcar na batedeira, durante 5 minutos.
- Em seguida, acrescente o ovo, a essência de baunilha e o sal, e bata por mais 2 minutos.
- Agora, vá colocando a farinha de trigo aos poucos, e depois o bicarbonato. Vá batendo até que a mistura fique homogênea.
- Depois, acrescente o chocolate e incorpore tudo com o auxílio de uma espátula .
- Feito isso, deixe a massa descansando dentro da geladeira por 10 minutos.
- Então, pegue uma forma de fundo removível.
- Em seguida, pegue a massa e vá colocando na forma, cobrindo o fundo e as laterais. É importante deixar metade da massa para cobrir nossa torta cookie com nutella no final.
- Após adicionar a massa, adicione toda a nutella do pote e vá espalhando com uma colher.
- Agora, pegue o restante da massa e cubra a nutella como se realmente fosse uma torta.
- Por último, leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 40 minutos, ou até que a torta de cookie com nutella fique levemente dourada.
- Depois de assada, retire do forno, espere esfriar e sirva em seguida.
Como você pode ver, esta torta cookie com nutella é fácil de preparar. Uma sugestão é servir essa delícia com uma bola de sorvete de creme. A combinação é muito boa.
Você também pode incrementar a receita e adicionar outros ingredientes, como amêndoas, confeitos e até algumas especiarias, para dar um sabor mais especial.
Atualmente, a nutella é um dos ingredientes culinários mais usados na confeitaria. Especialmente para rechear bolos e tortas. Além disso, ela é extremamente versátil.
Aqui no Casa e Culinária, temos também a torta cookie de brigadeiro que você vai adorar. Vale a pena conferir!
Torta cookie com nutella
Ingredientes
- 100 g de manteiga sem sal ou margarina gelada
- 50 g de açúcar mascavo
- 50 g de açúcar cristal
- 1 ovo
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 1 tampinha de essência de baunilha
- 100 g de chocolate picado ou gotas de chocolate
- 300 g de nutella
Modo de preparo
- Primeiramente, comece batendo a manteiga ou margarina junto com os dois tipos de açúcar na batedeira, durante 5 minutos.100 g de manteiga, 50 g de açúcar mascavo, 50 g de açúcar cristal
- Em seguida, acrescente o ovo, a essência de baunilha e o sal, e bata por mais 2 minutos.1 ovo, 1 tampinha de essência de baunilha, 1/2 colher de chá de sal
- Agora, vá colocando a farinha de trigo aos poucos, e depois o bicarbonato. Vá batendo até que a mistura fique homogênea.200 g de farinha de trigo, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Depois, acrescente o chocolate e incorpore tudo com o auxílio de uma espátula .100 g de chocolate
- Feito isso, deixe a massa descansando dentro da geladeira por 10 minutos.
- Então, pegue uma forma de fundo removível.
- Em seguida, pegue a massa e vá colocando na forma, cobrindo o fundo e as laterais. É importante deixar metade da massa para cobrir nossa torta cookie com nutella no final.
- Após adicionar a massa, adicione toda a nutella do pote e vá espalhando com uma colher.300 g de nutella
- Agora, pegue o restante da massa e cubra a nutella como se realmente fosse uma torta.
- Por último, leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 40 minutos, ou até que a torta de cookie com nutella fique levemente dourada.
- Depois de assada, retire do forno, espere esfriar e sirva em seguida.
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