A geleia de morango sem açúcar é um acompanhamento fácil de fazer, que combina com o seu café da manhã ou lanche da tarde. Dessa maneira, é possível deixar pães, biscoitos e bolos muito mais saborosos apenas com algumas colheres de geleia.
Aliás, outra característica importante dessa receita é a ausência de açúcar, logo, são necessários poucos ingredientes, os quais são naturais, sendo assim 100% saudável e nutritivo para você incluir na sua dieta.
Certamente, geleias são facilmente encontradas em qualquer mercado ou comércio. Entretanto, é raro conseguir obter uma que seja caseira e natural. Quem já experimentou sabe muito bem o quão frustrante é acabar optando por versões industriais, quando se sabe o quão gostoso é algo feito em casa.
Então, se você está nessa situação, ou simplesmente quer começar a consumir alimentação mais nutritivos, está na hora de aprender a fazer a sua própria geleia.
Siga a leitura para aprender:
Geleia de morango sem açúcar
Ingredientes
- 500 g de morango
- 1 maçã
- suco de 1 limão
Modo de preparo
- Primeiramente, comece cortando a maçã em 4 partes. Retire as sementes.1 maçã
- Nesse sentido, corte a maçã em cubos pequenos.
- Logo após, utilize um processador para fazer uma pastinha de maçã. Reserve.
- Com os morangos, retire as folhas e corte em cubos pequenos.
- Assim, coloque a maçã, os morangos e o suco de limão em uma panela alta, misture e tampe durante 5 minutos.500 g de morango, suco de 1 limão, 1 maçã
- Minutos depois, destampe e deixe cozinhando em fogo baixo. Mexa de tempo em tempo.
- Enquanto cozinha, utilize uma colher para ir amassando os morangos.
- Após 15 minutos, está pronto.
Dicas sobre a geleia de morango sem açúcar
Agora vamos com algumas dicas relacionadas a receita.
Primeiramente, para armazenar sua geleia, caso deseje, apenas coloque-a em um pote de vidro que tenha tampa. Assim, ela irá durar até 5 dias na sua geladeira, então vai render a semana toda.
Quanto ao uso do limão na geleia de morango sem açúcar, você pode diminuir a quantidade ou retirar da sua receita, dependendo do seu gosto, ele serve apenas para equilibrar. Já a maçã, ela é a grande estrela do preparo, já que dá consistência e adoça o acompanhamento.
Ademais, o ponto da sua geleia vai depender de quanto tempo você deixar cozinhando e se vai amassar os morangos ou não. Logo, você escolhe se quer uma geleia mais lisa, ou com mais pedaços.
Prepare outras receitas de geleias e nos conte o que achou
Se você também quer preparar outras geleias, além da de morango sem açúcar, seja para uma mesa de tábua de frios ou para servir apenas com torradinhas, está no lugar certo! No Casa e Culinária temos uma série de opções. Basta conferir clicando aqui.
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Por fim, aproveite a sua geleia!
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