Sorvete de banana servido em taça de vidro

O sorvete de banana é a sobremesa refrescante ideal para quem busca por opções de doces saudáveis. Isso porque, surpreendentemente, é possível fazer essa delícia apenas com 2 ingredientes! E não se preocupe, não estamos falando daquelas receitas saudáveis mirabolantes que no fim das contas, nem são gostosas. Muito pelo contrário, o sabor adocicado e a cremosidade da banana tornam esse preparo mais fácil e mais apetitoso do que tudo que você já viu por aí.

Que essa receita é super simples você já sabe, mas o que mais ela pode oferecer a você, além de um refresco? Bem, a banana certamente é uma das frutas favoritas de muita gente. E isso não é a toa, afinal, além de ser muito característica e econômica, ela é fonte de diversos nutrientes benéficos para o seu corpo.

Logo, ao desfrutar de um sorvete de banana, você ajuda seu organismo a prevenir dores musculares, regular seu intestino, melhorar sua saúde mental e muito outros benefícios que o consumo da banana oferece!

Ficou interessado nessa sobremesa mais do que completa? Então conheça o passo passo:

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 5 colheres de sopa de leite integral

Como fazer sorvete de banana

  1. Antes de mais nada, descasque as bananas e corte em rodelas.
  2. Coloque-as em um pote adequado para congelar e deixe no congelador durante 3 horas.
  3. Logo após, despeje o leite em um liquidificador e acrescente as rodelas de banana.
  4. Dessa maneira, bata tudo aos poucos. De tempo em tempo, abra o liquidificador e misture com uma colher para que não escape nenhum pedaço de banana sem bater.
  5. Assim que ficar cremoso e homogêneo, sirva.

Viu só como é prático? Caso o seu liquidificador seja bem potente, você pode fazer essa receita sem o leite. Isso porque a grande protagonista é a banana, a qual é capaz de ficar cremosa por si só. Logo, o leite serve apenas para facilitar na hora de misturar, para não sobrecarregar seu liquidificador.

Ademais, você pode utilizar a banana madura ou verde. Porém, tenha em mente que uma banana madura é mais maleável e doce do que a verde. Ou seja, caso você ainda prefira uma banana verde, é possível acrescentar açúcar mascavo para deixar bem docinho e saudável.

Por fim, o ideal é comer essa sobremesa na hora, mas ela também dura 3 dias no congelador. Entretanto, quanto mais tempo ela ficar na geladeira, sua cremosidade vai se perdendo.

Deixe um comentário e uma avaliação abaixo. Até a próxima!

5 de 1 avaliação

Sorvete de banana

Você já imaginou comer um sorvete para refrescar nos dias quentes, sem sair da dieta? Venha aprender a fazer esse sorvete de banana!
Porções 6 pessoas
Tempo de preparo 30 minutes
Congelador 3 hours
Tempo total 3 hours 30 minutes

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 5 colheres de sopa de leite integral

Modo de preparo

  • Antes de mais nada, descasque as bananas e corte em rodelas.
  • Coloque-as em um pote adequado para congelar e deixe no congelador durante 3 horas.
  • Logo após, despeje o leite em um liquidificador e acrescente as rodelas de banana.
  • Dessa maneira, bata tudo aos poucos. De tempo em tempo, abra o liquidificador e misture com uma colher para que não escape nenhum pedaço de banana sem bater.
  • Assim que ficar cremoso e homogêneo, sirva.
Autor: Alana Borges
Calorias: 33kcal
Custo: R$ 4,00
Refeição: Lanche, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: churros com sorvete, sobremesa com banana, sobremesa de banana, sorvete fit, sorvete saudável