Você está querendo experimentar uma bebida refrescante e fácil de fazer? Se, sim o ponche de frutas tem tudo para te agradar.
Esse drink saboroso, econômico e versátil possui versões para toda a família. Composições mais leves com refrigerante para a criançada, versões mais alcoólicas para quem deseja um panch de sabor e é claro, uma versão mais sofisticada, com bebidas mais finas, para atender os paladares mais exigentes.
Não perca mais tempo, confira o passo a passo!
Ponche de frutas
Ingredientes
- 1 cacho de frutas sem sementes
- 1 maçã grande
- 100 g de morangos
- 700 ml de espumante (ou soda para versões não alcoolicas)
- 1 l de suco de laranja
Modo de preparo
- Lave e corte as frutas em pedaços pequenos.1 cacho de frutas
- Coloque as frutas em uma jarra e acrescente o suco de laranja e o espumante, misture bem com uma colher.1 maçã grande, 100 g de morangos, 700 ml de espumante, 1 l de suco de laranja
- Sirva com cubos de gelo.
Qual a origem do ponche de frutas?
Apesar de ser muito famoso nas festas americanas e inglesas, o ponche de frutas não nasceu em nenhum desses países. Em princípio, ela é uma bebida indiana!
Séculos atrás os indianos produziam uma bebida chamada panch, essa receita era composta por 5 ingredientes: álcool destilado, água, limão, chá e especiarias. Seu sabor era intenso, por isso o nome!
O ponche chegou ao ocidente com os ingleses. Ao decorrer dos anos a bebida se popularizou, mudou de nome, logo que mais ingredientes foram adicionados, e possui variações para cada país em que é feito.
Atualmente, o ponche de frutas já se espalhou pelo mundo e é possível encontrar diversas variações!
Dúvidas recorrentes sobre o ponche
A receita original dessa bebida é indiana, por isso que em versões mais tradicionais da receita encontramos especiarias. Ela se popularizou no mundo durante o século 17 quando os colonizadores ingleses espalharam a receita para o resto do mundo. Atualmente a receita é encontrada em absolutamente todos os lugares do globo.
Existem versões com espumante, vinho ou soda, se você preferir versões mais tradicionais e fortes você pode usar a mistura tradicional, entre bebidas com maior teor alcoólico e chá. Não existe uma receita definitiva para essa receita, por isso escolha a bebida que gostar mais e acrescente as suas frutas preferidas.
Como o nome sugere, a poncheira é o recipiente que utilizamos para preparar o ponche, no entanto, se você não dispõe desse utensílio em casa não tem problema nenhum! Você também pode utilizar vasilhas espaçosas e que comportam bem o liquido e fruta ou até mesmo uma jarra comum.
Sua opinião é importante para gente!
O que achou dessa receita de ponche de frutas? Ele foi simples? Que variação você pretende tentar? Conta tudo para gente nos comentários logo abaixo!
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Enfim, tenha um bom apetite e até a próxima.
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