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Molho do big mac: veja como fazer em casa

Molho do Big Mac - Canva

Molho do Big Mac

Todo mundo adora o molho do big mac, com aquele toque misterioso que faz o sanduíche ser tão especial. A princípio, ele é cremoso, levemente ácido e tem um toque de tempero que o torna único. Por anos, a receita desse molho do big mac foi um mistério guardado a sete chaves pelo McDonald’s, deixando todo mundo curioso.

Mas, a boa notícia é que agora você vai descobrir como fazer o molho do big mac em casa! Assim, com ingredientes simples, como maionese, picles e temperos, você pode recriar aquele sabor delicioso no conforto da sua cozinha.

Agora, confira a receita: 

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Molho do big mac

Aprenda como fazer a receita do molho do Big Mac e tenha o melhor acompanhamento para seus lanches em casa, veja o passo a passo:
Porções 4 porções
Tempo de preparo 10 minutes
Tempo total 10 minutes

Equipamento

  • Mixer ou liquidificador

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa da água de conserva do pepino
  • 2 colheres de sopa de picles de pepino picados
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • ½ xícara de chá de maionese
  • ½ cebola picada
  • ½ dente de alho triturado

Modo de preparo

  • Junte tudo no mixer ou liquidificador e bata bem até ficar bem misturado.
    2 colheres de sopa da água de conserva do pepino, 1 colher de chá de páprica doce, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de ketchup, 1/2 xícara de chá de maionese, 1/2 cebola, 1/2 dente de alho
  • Se desejar, depois de pronto, adicione um picles bem picadinho para deixar o molho com mais textura.
    2 colheres de sopa de picles de pepino
  • Depois é só servir!
Autor: Isabela Fernanda de Sousa
Calorias: 300kcal
Custo: R$15,00
Refeição: Acompanhamento, Molho
Cozinha: Americana, Brasileira
Palavra-chave: big mac, como fazer molho, mcdonalds, molho, molho com maionese, molho com mostarda, molho do big mac, molho do mcdonalds, molhos

Com o que essa receita do molho do big mac combina?

Além de um tradicional lanche que pode ser caseiro ou não, o molho também combina com outros tipos de refeição. Por exemplo, você pode tornar uma salada verde ou uma salada tropical em uma deliciosa salada com o molho especial.

O molho também pode ser preparado para acompanhar uma massa de panqueca com carne. No entanto, essas estão longe de ser as únicas opções para a receita. O molho do big mac também combina muito com frango frito e até com um delicioso peixe empanado.

Como fazer hambúrguer em casa para acompanhar o molho?

A receita de hambúrguer caseiro é muito simples. Primeiro, separe uma porção de carne moída, pode ser o corte de sua preferência. Logo após, é só temperar a gosto, amassar e moldar no formato de hambúrguer artesanal, deixar descansando na geladeira e depois colocar na frigideira.

Em seguida, é só pegar um pão, selar na mesma frigideira e acrescentar queijo, tomate, alface e outros acompanhamentos em seu lanche. E para finalizar, é só passar bastante molho no pão, montar e aproveitar.

Dúvidas comuns sobre a receita do molho do big Mac

Qual a marca de ketchup do McDonalds?

O ketchup Heinz é usado há mais de 40 anos pela empresa e traz um sabor especial para o molho secreto do big mac.

Qual o segredo do molho do big mac?

A princípio, o que torna o molho ainda mais saboroso é o picles e a água da conserva, que trazem mais acidez.

Conte nos comentários o que achou da receita

E aí, o que você achou dessa receita do molho do big mac? Já havia preparado antes? Sentiu alguma dificuldade? Não deixe de contar tudo para gente nos comentários logo abaixo!

E se você gosta de preparar molhos bem fáceis e delicosos, confira a nossa seção completa de molhos.

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Até a próxima!

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