Creme de cebola caseiro no liquidificador: rápido e delicioso

Quando bate aquele friozinho a gente pensa logo em um caldinho, não é mesmo? Porém, nada como fazer algo simples e fácil como um creme de cebola caseiro no liquidificador. Ele fica pronto rapidamente e você pode fazer quando bate aquela fomezinha à noite.

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Esse creme de cebola é bem simples mesmo, ainda assim, é uma delícia. Além disso, você pode usá-lo em outras receitas que também vamos falar mais. Em seguida, veja os ingredientes e como é fácil de fazer.

Ingredientes

2 cebolas grandes fatiadas
1 lata de creme de leite, com o soro
1 copo de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto (opcional)

Como fazer o creme de cebola caseiro de liquidificador?

Primeiramente, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola e refogue até ficar dourada, cerca de 5 minutos.
Em seguida, bata a mistura no liquidificador juntamente com o creme de leite e a água até triturar bem.
Volte ao fogo para esquentar e engrossar levemente.
Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.
Salpique salsinha (opcional) e sirva!

Como usar e consumir o creme de cebola caseiro?

Você pode usar o creme de cebola caseiro, tanto para uma refeição rápida, como acompanhamento, molhos ou recheios;
E se você deseja consumir um creme de cebola mais forte e saboroso, use a cebola roxa;
Você também pode adicionar outros ingredientes, como queijo, bacon ou alho;
Na hora de servir, experimente salpicar queijo parmesão ralado e colocar ao lado do prato umas torradinhas, fica ótimo;
Além disso, o creme de cebola pode ser servido quente ou frio, ou seja, ele cai muito bem no inverno, mas no verão também, principalmente como uma refeição leve, rápida e saudável.

A versatilidade do creme de cebola: 5 acompanhamentos e combinações

Em seguida, veja algumas mais dicas de como saborear o creme de cebola e com o que ele combina, perceba o quanto uma simples refeição pode ser tão versátil:

O creme de cebola pode ser usado como molho para batatas fritas, batata palha, pães, torradas e outros alimentos;
O creme de cebola caseiro também pode ser usado como base para uma sopa rala ou grossa adicionando outros ingredientes, como, por exemplo, batatas, cenouras, alho e tomilho;
Você também pode servi-lo como acompanhamento de carnes, aves, peixes e vegetais;
O creme de cebola de liquidificador também pode ser usado como recheio de sanduíches, tortas, quiches e outros pratos de sua preferência;
E que tal incrementá-lo na sobremesa? Diferente, não é mesmo? Sirva o creme com chocolate, caramelo, frutas ou até mesmo sorvete.

Como armazenar o creme de cebola caseiro?

O creme de cebola caseiro pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Para isso, coloque-o em um recipiente próprio para que ele não resseque ou forme uma película.

Se você quiser armazenar o creme de cebola por mais tempo, coloque-o no freezer por até 3 meses. Para isso, divida o creme em porções individuais e coloque-o em sacos de congelar ou potes de plástico.

Já para descongelar, deixe-o na geladeira por um dia ou coloque-o no micro-ondas por alguns segundos. Viu como é simples?

Como faço para o creme ficar mais grosso?

Para um creme mais grosso e encorpado, acrescente cerca de 4 batatas médias cozidas e amassadas no liquidificador com os demais ingredientes. No entanto, essa receita é ideal para duas pessoas, caso queira uma quantidade maior, basta dobrar os ingredientes.

Posso usar creme de cebola em pó pronto?

Existem algumas receitas que usam o creme de cebola em pó pronto, no entanto, a receita deixa de ser caseira e saudável. Por isso, recomendamos usar apenas a cebola, se gosta de um creme mais marcante, coloque uma quantidade maior ou use a cebola roxa.

Para concluir, hoje compartilhamos com vocês como fazer um creme de cebola caseiro no liquidificador simples e delicioso! Além disso, você aprendeu várias dicas de como servir e armazenar essa receita saborosa. Então, compartilhe essas informações com seus amigos e nas redes sociais, tenho certeza que irão amar essa sugestão! Segue a gente no Instagram @casaeculinariaoficial e comenta o que achou da receita.

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