Sobraram ingredientes da Páscoa e você quer tirar um tempinho para fazer um ovo para você? Temos a sugestão perfeita: o ovo de Páscoa de torta de limão.
Afinal, mesmo depois da ocasião, vale a pena experimentar um doce tão incrível. Por isso, hoje pensamos em um toque mais cítrico, que foge do clássico, sem perder sua perfeição.
Acompanhe a receita:
Ingredientes
- 60 ml de suco de limão
- 50 gramas de biscoito maizena
- 200 gramas de leite condensado
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 150 gramas de chocolate branco (derretido)
- 1 clara
- Raspas de limão (para enfeitar)
Como fazer o ovo de Páscoa
- Comece pelo recheio.
- Em um liquidificador coloque o suco de limão e o leite condensado, bata até ficar bem cremoso e consistente.
- Agora, em um triturador, bata os biscoitos maizena até desfarelar.
- Em seguida, despeje o chocolate derretido em uma forma de ovo de Páscoa e leve para a geladeira.
- Quando endurecer, coloque os biscoitos triturados e o creme de limão dentro do ovo para montar o ovo de Páscoa de torta de limão.
- Depois, misture o açúcar e a clara e leve em banho-maria por 4 minutos.
- Assim que o açúcar derreter, deixe ficar morno.
- Logo após leve a batedeira e bata até ficar em ponto de merengue.
- Espalhe com um bico de confeitar sobre o creme de limão.
- Finalize com as raspas de limão e aproveite.
Como fazer ovo de Páscoa de torta de limão?
Para preparar esse ovo de Páscoa, derreta o chocolate que preferir para a casca do ovo. Em seguida, prepare o recheio cremoso de torta de limão, combinando suco de limão, leite condensado e creme de leite.
Depois é só completar a casca do ovo com esse recheio delicioso e deixar na geladeira até firmar. Além disso, para incrementar ainda mais, adicione raspas de limão ou um toque de merengue por cima, fica perfeito!
Principais dúvidas sobre o ovo de Páscoa de torta de limão
Sim, você pode escolher entre chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Além disso, entre as opções você encontra chocolates em barra para derreter e fracionado. Qualquer um serve, mas para derreter barras é necessário um processo de temperagem bem mais difícil.
Não é recomendado congelar, pois a textura do recheio pode acabar estragando. Assim sendo, depois de pronto, o ideal é consumir em até 3 dias, mantendo na geladeira.
Sim, é possível adaptar a receita utilizando ingredientes alternativos, como leites vegetais e chocolates sem lactose ou veganos.
Experimente novas receitas!
Agora que você conhece essa incrível receita de ovo de Páscoa de torta de limão, que tal descobrir outras opções deliciosas para surpreender seus familiares e amigos?
Não é porque a Páscoa passou, que você não pode aproveitar deliciosas receitas tradicionais com a família. Ainda mais agora que você já sabe preparar seu próprio ovo de Páscoa.
Então aproveite para se deliciar com um delicioso ovo de Páscoa trufado, ovo de Páscoa de beijinho ou até um ovo de Páscoa na travessa, que combina com qualquer almoço em família.
Assim sendo, aproveite para espiar outras receitinhas como essas nas nossas redes sociais e se delicie com seus ovos.
Bom apetite!
Ovo de Páscoa de torta de limão para comer de colher
Ingredientes
O que ajuda a fazer esta receita
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Modo de preparo
- Comece pelo recheio.
- Em um liquidificador coloque o suco de limão e o leite condensado, bata até ficar bem cremoso e consistente.60 ml de suco de limão, 200 gramas de leite condensado
- Agora, em um triturador, bata os biscoitos maizena até desfarelar.50 gramas de biscoito maisena
- Em seguida, despeje o chocolate derretido em uma forma de ovo de Páscoa e leve para a geladeira.150 gramas de chocolate branco
- Quando endurecer, coloque os biscoitos triturados e o creme de limão dentro do ovo.
- Depois, misture o açúcar e a clara e leve em banho-maria por 4 minutos.2 xícaras de chá de açúcar, 1 clara
- Assim que o açúcar derreter, deixe ficar morno.
- Logo após leve a batedeira e bata até ficar em ponto de merengue.
- Espalhe com um bico de confeitar sobre o creme de limão.
- Finalize com as raspas de limão e aproveite.Raspas de limão
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