A salada de chuchu fica pronta em menos de 15 minutos e só de pensar nos inúmeros benefícios que ela irá trazer para sua saúde já dá vontade de fazê-la pelo menos 3 vezes por semana.
Hoje você vai aprender a preparar de formar bem rápida essa salada que está ganhando cada vez mais espaço entre os influenciadores fitness da internet.
Sem mais delongas, vamos ao passo a passo:
Salada de chuchu
Ingredientes
- 2 unidades de chuchus
- 1 unidade de limão (suco do limão)
- 1 unidade de cebola roxa picada
- 1 unidade de dente de alho ralado
- Cheiro-verde picado a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, descasque os chuchus e corte-os em cubinhos.2 unidades de chuchus
- Cozinhe os chuchus em água fervente até que fiquem com ponto al dente.
- Após cozinhar, escorra os chuchus e reserve-os até esfriarem.
- Em uma vasilha, adicione os chuchus e todos os outros ingredientes.1 unidade de cebola roxa, 1 unidade de dente de alho, 1 unidade de limão, Cheiro-verde, Sal, Pimenta-do-reino, Ervas finas, Azeite de oliva
- Misture e sirva. Bom apetite!
Tire todas as suas dúvidas em relação à salada de chuchu
Não existem regras quando se trata da forma de preparo desse ingrediente tão presente nas cozinhas brasileiras. A salada de chuchu é só uma dessas maneiras saborosas, mas é possível comer o chuchu refogado, acompanhando feijão-fradinho, entre outras formas.
Para que o chuchu fique al dente, o cozimento deve levar cerca de 7 minutos.
A salada de chuchu possui vários benefícios para sua saúde. Por exemplo, é uma excelente fonte de minerais, como o cálcio, o magnésio e o fósforo, possui uma boa quantidade de fibras, além de dar uma considerável sensação de saciedade.
Está na dúvida sobre o que combina com salada de chuchu? Confira a seguir:
Dobradinha com feijão branco nordestina, com calabresa e bacon: um prato bastante completo? Sim, sem dúvidas. Mas com certeza ”cabe” uma salada de chuchu de acompanhamento para deixá-lo ainda melhor.
Arroz com camarão ao leite de coco: receita tropical e cremosa definitivamente repleta de sabor. Mas servir uma entrada leve antes irá tornar seu almoço ou jantar ainda mais rebuscado. Assim sendo, escolha a salada de chuchu para começar.
Arroz com frango: receita simples, muito rápida de fazer e típica daqueles dias que não queremos desperdiçar a comida do dia anterior. Desse modo, sirva uma ”saladinha” de chuchu junto para dar um toque especial.
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Até logo!
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