Hoje vamos falar de um queridinho dos amantes de doces: o bolo de leite condensado, que é um bolo perfeito, mas muitas vezes esquecido por nós.
O fato de ser muito gostoso e ser doce na medida certa, faz essa receita ser capaz de deixar qualquer um apaixonado à primeira mordida.
Além disso, a receita é bem simples de ser reproduzida, podendo ser feita até por quem não gosta muito de ficar na cozinha.
Entretanto, antes de irmos para a cozinha preparar o nosso bolo de leite condensado, que tal conhecermos um pouco sobre a história desse ingrediente?
Sendo assim, o leite condensado foi criado no século XIX, como uma maneira de conservar o leite, que estragava rapidamente sem refrigeração. Desde então, se tornou um ingrediente favorito em muitas sobremesas em todo o mundo, incluindo o nosso amado brigadeiro.
Só mais uma curiosidade: você sabia que o país que mais consome leite condensado no mundo é o Brasil? Interessante, não é?
Portanto, agora, vamos à receita:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Como fazer bolo de leite condensado
- Primeiramente preaqueça o forno a 180ºC e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em seguida, no liquidificador, bata os ovos e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Então, adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar completamente.
- Logo depois, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturá-lo à massa.
- Em seguida, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, é só deixar esfriar antes de desenformar e servir o seu delicioso bolo de leite condensado.
Conte o que achou desse bolo!
E aí está um bolo de leite condensado simplesmente irresistível. Você pode experimentar decorações diversas e até mesmo pode rechear o bolo de leite condensado como achar melhor. Assim, sua versatilidade é um bônus para essa receita.
Como acompanhamento, queremos te sugerir uma bola de sorvete de creme ou um pouco de chantilly dá um toque especial. E para os amantes de café, uma xícara da bebida combina perfeitamente com esse bolo.
Desse modo, esperamos que vocês tenham gostado dessa deliciosa receita. O bolo de leite condensado é uma opção incrível para surpreender a família em um lanche da tarde ou para comemorar ocasiões especiais.
Então, nada de preguiça, pegue seu avental e faça essa sobremesa aí na sua casa! E não esqueça de nos contar como ficou a sua receita. Diga o que achou do bolo nos comentários abaixo.
Portanto, nossa receita fica por aqui, amados leitores. Nos despedimos com a certeza de que essa receita vai adoçar o seu dia. Continuem nos acompanhando para mais dicas, histórias e, é claro, mais receitas deliciosas.
Até a próxima e bom apetite!
Bolo de leite condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de preparo
- Primeiramente preaqueça o forno a 180ºC e unte e enfarinhe uma forma de bolo.Manteiga e farinha de trigo
- Em seguida, no liquidificador, bata os ovos e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.4 ovos, 1 lata de leite condensado
- Então, adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar completamente.1 xícara de chá de farinha de trigo
- Logo depois, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturá-lo à massa.1 colher de sopa de fermento
- Em seguida, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, é só deixar esfriar antes de desenformar e servir o seu delicioso bolo de leite condensado.
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