Sejam bem-vindos novamente ao Casa e Culinária. Hoje iremos te ensinar mais uma receita com salsicha, faremos hoje uma deliciosa torta de salsicha simples e fofinha de liquidificador.
Sabemos que a salsicha é um ingrediente muito versátil e que ela está presente em vários alimentos, como, por exemplo: cachorro-quente, enroladinho de salsicha e naquele rápido e prático macarrão com salsicha.
Então, está pronto para aprender a fazer torta de salsicha?!
Embora, você já deva ter aprendido a fazer a receita de enroladinho de salsicha que temos aqui no site, hoje você aprenderá a fazer uma outra receita com esse mesmo ingrediente, porém em uma versão ainda mais encorpada, nutritiva e que é possível compartilhar com toda a família e amigos!
Além disso ela é muito prática, então se você opta por rapidez na cozinha, ela é uma receita excelente, já que você fará tudo praticamente no liquidificador e o restante apenas misturando os ingredientes em uma tigela e colocando para assar!
Então, vamos logo aprender como se faz?!
Ingredientes
Massa
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento
- Sal a gosto
Recheio
- 300 g de salsicha em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 2 tomates sem pele picados
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Salsa e cebolinha picadas
Como fazer torta de salsicha
Massa
- Primeiramente, coloque no liquidificador a farinha, o queijo, leite, óleo, os ovos, sal e o fermento.
- Em seguida, bata bem e reserve.
Recheio
- Primeiramente, unte uma assadeira que pode ir ao forno.
- Em seguida, coloque em uma vasilha a salsicha, a cebola, a ervilha, o milho, os tomates, orégano, sal, salsinha e cebolinha.
- Após isso, misture tudo como se fosse uma salada.
- Então, pegue aquela assadeira que você untou anteriormente e despeje a massa, e por cima o recheio.
- Feito isso, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire do forno, aguarde alguns minutos para esfriar um pouco e sua torta de salsicha está pronta!
Dicas para servir e armazenar a torta de salsicha
Ao preparar uma deliciosa torta de salsicha, é importante saber como servi-la e armazená-la adequadamente. Afinal, queremos desfrutar do sabor incrível desse prato por mais tempo, não é mesmo? Aqui estão algumas dicas úteis para você aproveitar ao máximo a sua torta de salsicha
Antes de servir
Para realçar o sabor e a textura da torta, é recomendado deixá-la descansar por alguns minutos após retirá-la do forno, pois isso permite que ela se estabilize e fique mais fácil de cortar. Você pode então servir a torta de salsicha como prato principal acompanhada de salada fresca ou até mesmo como um lanche saboroso.
Armazenamento na geladeira
Se sobrar torta de salsicha, é importante armazená-la corretamente para manter sua frescura e sabor. Portanto, deixe-a esfriar completamente antes de guardá-la na geladeira. Em seguida, envolva-a em papel alumínio ou coloque-a em um recipiente hermético para evitar a perda de umidade e proteger contra a contaminação por odores. A torta de salsicha pode ser armazenada na geladeira por até 3 a 4 dias.
Congelamento da torta de salsicha
Se você deseja prolongar ainda mais a vida útil da torta de salsicha, o congelamento é uma ótima opção. Certifique-se de que a torta esteja totalmente resfriada antes de embrulhá-la em papel alumínio ou plástico próprio para freezer. Em seguida, coloque-a em um saco plástico resistente. Anote a data de congelamento para facilitar o controle. A torta de salsicha pode ser congelada por até 3 meses.
Reaquecimento
Quando for consumir a torta de salsicha que está guardada na geladeira ou congelada, é importante reaquecê-la corretamente para garantir sua qualidade. Pré-aqueça o forno a uma temperatura moderada e coloque a torta ainda congelada ou refrigerada em uma assadeira. Cubra-a com papel alumínio para evitar que a superfície fique muito dourada. Aqueça por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a torta esteja completamente aquecida.
Seguindo essas dicas simples, você poderá desfrutar de uma torta de salsicha deliciosa e bem conservada por mais tempo. Agora é só saborear essa maravilha culinária sempre que quiser!
Essa receita de torta de salsicha é muito econômica
Essa torta de salsicha é uma opção incrivelmente econômica para o seu cardápio. Com um custo médio de cerca de 15 a 20 reais, você pode desfrutar de uma refeição saborosa e que cabe no seu orçamento.
No entanto, é importante ressaltar que o preço pode variar dependendo da região e da qualidade dos ingredientes utilizados.
Ao escolher ingredientes frescos e de boa procedência, você estará garantindo um sabor ainda mais delicioso à sua torta de salsicha. Portanto, aproveite essa receita econômica e desfrute de uma refeição saborosa sem pesar no bolso!
Sugestões e acompanhamentos para a torta de salsicha
Prontinho, está feita sua torta de salsicha! Uma sugestão é preparar nossas incríveis receitas de molhos para acompanhar, aí vão algumas para te ajudar a escolher: molho rosé, molho caesar, molho barbecue e se você quiser mais ideias é só procurar aqui no nosso site.
Além disso, essa é uma torta super encorpada e saborosa perfeita para fazer para o lanche da tarde ou em comemorações!
Contudo, você ainda pode tentar dar o seu toque pessoal, como adicionar outros tipos de farinha, como a farinha integral ou farinha de arroz, ou também usar a criatividade no recheio acrescentando queijos em fatia ou cremosos, azeitonas ou alguns legumes como cenoura e pimentões e deixar sua torta ainda mais saborosa e nutritiva.
Agora é a sua vez! Experimente esta receita de torta de salsicha em sua casa e compartilhe com a gente as suas experiências, opiniões e suas próprias variações nos comentários abaixo. Queremos saber como você deixou sua torta ainda mais especial!
Torta de salsicha
Ingredientes
Massa
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento
- Sal a gosto
Recheio
- 300 g de salsicha em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 2 tomates sem pele picados
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Salsa e cebolinha picadas
Modo de preparo
Massa
- Primeiramente, coloque no liquidificador a farinha, o queijo, leite, óleo, os ovos, sal e o fermento.12 colheres de sopa de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de queijo parmesão, 2 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo, 3 ovos, 2 colheres de sopa de fermento, Sal
- Em seguida, bata bem e reserve.
Recheio
- Primeiramente, unte uma assadeira que pode ir ao forno.
- Em seguida, coloque em uma vasilha a salsicha, a cebola, a ervilha, o milho, os tomates, orégano, sal, salsinha e cebolinha.300 g de salsicha, 1 cebola, 1 lata de ervilha, 1 lata de milho, 2 tomates, Orégano, Sal, Salsa e cebolinha
- Após isso, misture tudo como se fosse uma salada.
- Então, pegue aquela assadeira que você untou anteriormente e despeje a massa, e por cima o recheio.
- Feito isso, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire do forno, aguarde alguns minutos para esfriar um pouco e sua torta de salsicha está pronta!