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Sopa de abóbora com frango: prepare esse caldo delicioso

Sopa de abóbora com frango em pote branco.

No inverno, a sopa é sempre bem-vinda, mas você já pensou em inovar seu repertório? Então, você precisa experimentar a sopa de abóbora com frango!

A suavidade adocicada da abóbora dá um toque especial a este prato, que proporciona uma refeição nutritiva e repleta de vitaminas, como a vitamina A, C e vitaminas B3, B6 e B12.

Nesse sentido, venha conosco e aprenda como preparar sua sopa de abóbora com frango agora mesmo!

Ingredientes

Como preparar a sopa de abóbora com frango

  1. Primeiramente, em uma panela média, refogue a cebola na manteiga até que fique macia, mas sem deixar dourar.
  2. Então, adicione a abóbora, a água, o leite, o tomate e o sal, e cozinhe em fogo moderado até que a abóbora se desfaça.
  3. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e bata no processador até obter um creme.
  4. Em seguida, coloque a sopa em uma panela novamente, ligue o fogo e misture o frango desfiado.
  5. Por fim, espere começar a borbulhar e desligue logo em seguida.
  6. Bom apetite!

Dúvidas comuns sobre a sopa de abóbora com frango

Qual é o benefício da sopa de abóbora?

Pela presença compostos antioxidantes, como betacaroteno e vitamina A, a abóbora combate os radicais livres no organismo, assim como também é excelente para o intestino e saúde cardiovascular.

Quais são as doenças que a abóbora previne?

A abóbora é benéfica para a visão, ajuda a regular a pressão arterial devido ao seu alto teor de potássio e contribui para a prevenção do câncer por ser rica em composto antioxidantes.

O que comer no jantar para perder peso?

Podemos consumir proteínas magras (frango, ovo e tofu), frutas (abacaxi, uva e morango) e sopas saudáveis, como a sopa de abóbora com frango.

Outras sopas deliciosas que você precisa experimentar

Conforto, aconchego e sabor em um só prato: hora de compartilhar!

Esperamos que a sopa de abóbora com frango possa realmente preencher suas noites frias em família ou entre amigos. Assim, tudo que é bom dever compartilhado!

Então, não espere mais nenhum segundo e mande essa receita todos os que também amam uma bela sopa cremosa. Ademais, aproveite para seguir nosso perfil @casaeculináriaoficial e continue recebendo novidades.

Até mais!

5 de 1 avaliação

Sopa de abóbora com frango

Experimente nossa saborosa, cremosa e nutritiva sopa de abóbora com frango, o prato ideal para os dias de inverno.
Porções 4
Tempo de preparo 30 minutes
Tempo de fogo 15 minutes
Tempo total 45 minutes

Ingredientes

  • 400 g de peito de frango desfiado
  • 3 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1 e ½ colher de sopa de manteiga
  • 450 g de abóbora japonesa sem casca em cubinhos
  • 2 xícaras de chá de água fervente
  • 2 e ½ xícaras de chá de leite integral
  • 2 tomates italianos sem pele e sem sementes amassados
  • 1 pitada de sal refinado

Modo de preparo

  • Primeiramente, em uma panela média, refogue a cebola na manteiga até que fique macia, mas sem deixar dourar.
    3 colheres de sopa de cebola, 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
  • Então, adicione a abóbora, a água, o leite, o tomate e o sal, e cozinhe em fogo moderado até que a abóbora se desfaça.
    450 g de abóbora japonesa, 2 xícaras de chá de água, 2 e 1/2 xícaras de chá de leite, 2 tomates italianos, 1 pitada de sal
  • Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e bata no processador até obter um creme.
  • Em seguida, coloque a sopa em uma panela novamente, ligue o fogo e misture o frango desfiado.
    400 g de peito de frango
  • Por fim, espere começar a borbulhar e desligue logo em seguida.
  • Bom apetite!
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 120kcal
Custo: R$25
Refeição: Almoço, Jantar
Cozinha: Asiática, Brasileira
Palavra-chave: caldo, frango, receita com abóbora, receita com frango, receita de sopa, sopa
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