Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para o café da manhã, almoço ou jantar, experimente esta massa de panqueca macia e saborosa. Com ingredientes simples e um processo fácil, você pode preparar uma refeição caseira que agrada a todos. Aprenda a fazer a massa de panqueca perfeita agora mesmo!
Hoje é dia de massa de panqueca, uma opção com uma versatilidade sem tamanho, pois você pode fazer panquecas com várias opções de proteína!
Ensinaremos uma deliciosa receita de massa de panqueca! Esta receita é fácil de fazer e é perfeita para o café da manhã, almoço ou jantar. Com apenas 4 ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa massa de panqueca é muito macia, perfeita para ser recheada com o que você quiser. Seja com carne, frango, salmão ou qualquer outra coisa que você goste.
Então, siga nossos passos e você terá uma massa de panqueca incrível em pouco tempo. Vamos começar!
Massa de panqueca
Equipamento
- 1 Liquidificador
- 1 frigideira
- 1 medidor
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo, a pitada de sal e bata por 2 minutos.3 ovos, 2 xícaras de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal
- Em seguida, unte uma frigideira com um fio de óleo, leve ao fogo e aqueça bastante.
- Logo depois, adicione uma porção da massa na frigideira e espalhe uniformemente girando a frigideira com cuidado.
- Posteriormente, diminua o fogo e espere dourar embaixo da massa.
- Por fim, vire a panqueca e espere dourar.
Dicas da massa de panqueca
Viu só!? A nossa receita não tem muito segredo, é apenas se atentar ao tempo de fogo para que ela fique no ponto que você gosta, mais molinha ou mais firme, e pronto. Por isso, resolvemos deixar aqui algumas dicas para deixar a sua receita ainda mais especial:
- Padronize a porção da massa que vai colocar na frigideira usando uma concha ou algum medidor.
- Priorize o uso de uma frigideira antiaderente para facilitar no momento de virar a massa.
- Utilize fogo médio o tempo inteiro enquanto a massa estiver na frigideira, nunca fogo alto.
- Escolha recheios cremosos para rechear a sua panqueca.
De onde a receita surgiu?
A panqueca é famosa no mundo inteiro por ser algo muito versátil, fácil de combinar com muitos outros alimentos e recheios, mas a sua origem é incerta. Alguns dizem que ela foi criada há muitos séculos atrás nas civilizações antigas (grega e egípcia). Entretanto, outros relatos dizem que surgiu na França há cerca de nove mil anos.
Em inglês, a famosa panqueca é conhecida por Pancake, e basicamente é um tipo de bolo de frigideira preparado a base de ovo, farinha e leite. Ou seja, ela ganhou fama em muitos países do mundo, inclusive aqui no Brasil, por ser tão simples de fazer e tão fácil de combinar com outros alimentos.
Dúvidas sobre esta receita
Pode deixar a massa da panqueca na geladeira?
Sim, é possível deixar a massa da panqueca na geladeira por algumas horas antes de utilizá-la. Isso pode ser útil para preparar antecipadamente ou para aproveitar a massa restante. Portanto, certifique-se de armazená-la em um recipiente bem vedado para evitar ressecamento. Antes de cozinhar, verifique se a consistência está adequada e ajuste se necessário adicionando um pouco mais de leite.
Quanto tempo dura a massa de panqueca?
A duração da massa de panqueca pode variar dependendo dos ingredientes utilizados e das condições de armazenamento. Em geral, você pode refrigerar a massa por até 2 dias, contanto que mantenha a mesma em um recipiente bem vedado na geladeira. Se desejar armazenar por mais tempo, a massa pode ser congelada por até 1 mês. Mas, ao descongelar, deixe-a na geladeira durante a noite antes de utilizá-la. Lembre-se de verificar a qualidade da massa antes de usar, descartando se houver qualquer sinal de que esteja ruim ou azeda.
Qual o valor de uma massa de panqueca?
O valor de uma massa de panqueca pode variar dependendo do local e dos ingredientes utilizados. Em geral, a massa de panqueca é um alimento acessível e econômico, pois os ingredientes básicos como farinha, ovos, leite e sal são comumente encontrados e têm um baixo custo. O valor exato pode depender da marca dos ingredientes utilizados e das quantidades necessárias para a receita, mas no nosso caso, a receita completa está custando aproximadamente R$ 6,00.
Prepare essa receita!
Agora você já está pronto para preparar essa receita! Por fim, sugerimos pra você também a leitura da nossa receita de massa de pizza, que é uma delícia e considerada por muitos nas redes sociais como sendo uma das melhores receitas de massa de pizza da internet!
Então, não esquece de contar como ficou, adoramos saber que nossos leitores aproveitam as nossas receitas e deem sugestões também. Ah, e lembre-se de avaliar a nossa receita aqui embaixo, ok?