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Camarão caprese: sirva um prato leve e fresco

Garfo espetando camarão caprese

Que tal aprender a fazer esse delicioso camarão caprese? Ótimo para comer no almoço ou em um jantar especial, essa receita é leve e prática de ser feita. Além disso, vai deixar o seu parceiro ou sua parceira com água na boca.

Na nossa receita, usamos a burrata, pois ela traz uma leveza no sabor que combina muito bem com os outros ingredientes. Porém, se você não tiver burrata, pode optar por usar outros queijos e a sua receita ficará deliciosa da mesma forma.

Veja a seguir como fazer:

Ingredientes do camarão caprese

Salada

Molho

Como fazer o camarão caprese

  1. Para o molho, em primeiro lugar, misture o suco de limão, a salsa picada, o azeite, as raspas de limão, o sal e reserve.
  2. Em seguida, tempere o camarão com sal e pimenta, leve para grelhar e reserve.
  3. Misture o tomate e o manjericão com o camarão grelhado.
  4. Coloque o molho por cima da salada e adicione a burrata.
  5. Por fim, disponha a granola e sirva.

Sempre sugerimos que organize a sua bancada antes de começar, de fato, a fazer a sua receita. Por isso, antes do primeiro passo do nosso modo de preparo, indicamos que você limpe bem o camarão, corte a burrata em lascas, corte os tomates, retire as folhas do manjericão, as raspas do limão, faça o suco do limão e também pique muito bem a salsa.

Sugestões de acompanhamentos para o camarão caprese

Além de desfrutar do delicioso camarão caprese por conta própria, você também pode combiná-lo com acompanhamentos incríveis para adicionar mais texturas e sabores à sua refeição. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que vão deixar o seu prato ainda mais especial.

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Caso queira incrementar ainda mais o seu prato final, você pode fazer picles de cebola roxa e adicionar como acompanhamento ao seu camarão caprese, fica uma delícia!

Lembre-se de que essas são apenas algumas sugestões, e você pode adequar os acompanhamentos de acordo com suas preferências e criatividade. Seja criativo e experimente diferentes combinações para descobrir seu acompanhamento favorito para o camarão caprese. Agora você tem tudo que precisa para criar uma refeição completa e irresistível!

Esperamos que você tenha gostado da nossa receita. Conta aqui nos comentários o que você achou e se fez alguma modificação que tornou a receita ainda mais gostosa.

5 de 4 avaliações

Camarão caprese

Aprenda a fazer essa receita de camarão caprese com tomates, burrata e manjericão combinados com um delicioso molho cítrico. Você vai adorar!
Porções 4 porções
Tempo de preparo 20 minutes
Tempo total 20 minutes

Ingredientes

Molho

  • 1 colher de sopa de raspas de limão siciliano
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • sal a gosto

Salada

  • 400 g de filé de camarão
  • 300 g de tomate cereja
  • 200 g de burrata
  • ½ xícara de folhas de manjericão
  • ½ xícara de granola

Modo de preparo

  • Para o molho, em primeiro lugar, misture o suco de limão, a salsa picada, o azeite, as raspas de limão, o sal e reserve
  • Em seguida, tempere o camarão com sal e pimenta, leve para grelhar e reserve
  • Misture o tomate e o manjericão com o camarão grelhado
  • Coloque o molho por cima da salada e adicione a burrata
  • Por fim, disponha a granola e sirva
Autor: George
Calorias: 130kcal
Refeição: Almoço, Jantar, Salada
Cozinha: Italiana
Palavra-chave: camarão, caprese, molho, salada
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