Para aqueles que são apaixonados por amendoim, o brigadeiro de paçoca é um docinho super delicioso e vai te conquistar. De preparo fácil, essa receita é uma excelente opção para preparar nas festas em família (já que as crianças vão amar!) ou um doce após o almoço e jantar.
Agora, veja os ingredientes e um passo a passo bem simples para fazer o brigadeiro de paçoca. Confira abaixo:
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Brigadeiro de paçoca
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 10 paçocas
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, a manteiga e 5 paçocas em uma panela. Misture.1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 10 paçocas
- Leve a mistura ao fogo baixo e mexa sem parar até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.
- Espere o brigadeiro esfriar, e faça uma farofinha com as outras paçocas.
- Molde bolinhas com o brigadeiro e passe-as na farofa de paçoca.
- Agora é só servir. Bom apetite!
Tire todas as suas dúvidas sobre essa receita
Ambas as opções funcionam. Você pode comprar paçoca pronta e esfarelá-la ou fazer a sua misturando amendoim, açúcar e sal.
O brigadeiro deve atingir uma consistência firme o suficiente para ser moldado em bolinhas, mas ainda assim deve ser macio e cremoso.
Sim, você pode congelar as bolinhas de brigadeiro. Então, certifique-se de armazená-las em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo.
Não é necessário, pois o destaque é a paçoca. No entanto, algumas receitas usam uma pequena quantidade de chocolate em pó para intensificar a cor e sabor.
Sim, para uma versão mais leve, escolha paçocas diet ou sem açúcar. Lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar na receita conforme necessário.
Adicione esse brigadeiro de paçoca nas suas receitas favoritas!
O brigadeiro de paçoca é um doce diferenciado, pois ele sai do comum que é o brigadeiro de chocolate, então você que deseja experimentar ou servir algo diferente, vai com certeza se surpreender com o sabor e seus convidados ficarão muito satisfeitos. Por isso, vale muito a pena preparar essa receita em uma reunião de amigos e familiares.
Então, se você gostou dessa receita, vai adorar conhecer outras opções de doces como baianinhas, geladinho de amendoim, bombom de uva e muito mais.
Por fim, não deixe de compartilhar conosco como foi sua experiência com essa receita e o que achou da textura e sabor.
Aproveite!