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Bolo de churros

Bolo de churros com doce de leite e açúcar e canela polvilhados.

Você é fã de churros? E o bolo de churros, você já teve a oportunidade de saborear? Simplesmente amamos essa delícia que tem origem espanhola e é popular em vários lugares do mundo, nem precisamos dizer o motivo dessa popularidade, não é mesmo?

Portanto, pensando que todos nós merecemos comer um delicioso bolo de churros, aqui está uma receita que é de dar água na boca. Imagine um bolo fofinho com sabor de churros, recheado com doce de leite e coberto com açúcar e canela. Incrível, não é mesmo?

E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer! Então, se você quer se deliciar com uma sobremesa inspirada em um dos doces mais amados do mundo, continue lendo.

Ingredientes

Como fazer o bolo de churros

  1. Para iniciar, em um liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o sal.
  2. Então, junte a canela e, devagar, a farinha, batendo bem a cada adição.
  3. Por fim, coloque o fermento e bata pouco só para misturar.
  4. Em seguida, despeje em fôrma redonda untada e enfarinhada.
  5. Assim, leve ao forno médio preaquecido em 180 ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  6. Em seguida, deixe esfriar.
  7. Então, corte a massa em 3 camadas e monte o bolo intercalando massa e doce de leite.
  8. Por fim, decore o topo com doce de leite polvilhe açúcar com canela por cima.

Então, o que acharam dessa receita de bolo de churros? Ficou com água na boca?

Esperamos que tenha gostado e que se sinta animado a experimentar em casa. O churros tem uma história rica e interessante, com origem na Espanha. 

Eles eram consumidos pelos pastores e camponeses como uma refeição rápida e fácil de transportar. 

Assim, com o tempo, o doce foi ganhando variações ao redor do mundo, mas manteve a sua essência: uma massa crocante, recheada com doce de leite e polvilhada com açúcar e canela.

Assim, esse bolo fica ainda mais incrível quando acompanhado de uma xícara de café ou chá, mas se você quiser ousar, que tal um smoothie? É uma combinação perfeita!

Então, se você quer experimentar um pouco dessa história em forma de sobremesa, faça essa receita de bolo de churros e sinta-se transportado para o mundo dos sabores e aromas deliciosos.

E se você fizer a receita, não deixe de comentar aqui embaixo e nos contar o que achou. 

5 de 1 avaliação

Bolo de churros

Se você gosta de churros, precisa experimentar esse bolo de churros que é simplesmente delicioso! Confira e não se arrependa!
Porções 12 fatias
Tempo de preparo 1 hour
Tempo total 1 hour

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 2 latas de doce de leite na panela de pressão
  • Açúcar com canela para polvilhar

Modo de preparo

  • Para iniciar, em um liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o sal.
    1 ovo, 1 xícara de chá de leite, 1/2 xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de açúcar, 1 pitada de sal
  • Então, junte a canela e, devagar, a farinha, batendo bem a cada adição.
    1 colher de sopa de canela, 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Por fim, coloque o fermento e bata pouco só para misturar.
    1 colher de sopa de fermento químico
  • Em seguida, despeje em fôrma redonda untada e enfarinhada.
  • Assim, leve ao forno médio preaquecido em 180 ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  • Em seguida, deixe esfriar.
  • Então, corte a massa em 3 camadas e monte o bolo intercalando massa e doce de leite.
    2 latas de doce de leite na panela de pressão
  • Por fim, decore o topo com doce de leite polvilhe açúcar com canela por cima.
    Açúcar com canela
Autor: Bruna Brum
Calorias: 253kcal
Custo: R$15,00
Refeição: Café da tarde, Lanche
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: bolo com cobertura de doce de leite, bolo de churros com doce de leite, bolo fofo, churros com doce de leite, sobremesa com doce de leite
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