Aos apaixonados por batata, hoje trouxemos uma receita muito saborosa e fácil de fazer. O bolinho de batata é um petisco muito amado por muitas pessoas, por ser prático e rápido de preparar e pode servir de acompanhamento com outras receitas.
Nós sabemos que o dia a dia das pessoas é corrido, por isso separamos essa deliciosa receita. Se você vai receber visita para assistir o jogo de futebol na sua casa, essa é uma boa opção para servir aos convidados, junto é claro de uma cervejinha, (se beber, não dirija).
Essa receita rende 15 porções, se caso você precisar de mais bolinhos, poderá dobrar a receita. Uma dica é acrescentar queijo na mistura, fica ótimo! Em apenas 30 minutinhos, você terá uma excelente opção para servir aos convidados.
Ingredientes
- 6 batatas médias descascadas e raladas
- 100 g de queijo parmesão
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 200 ml de azeite
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
Como fazer bolinho de batata
- Primeiramente descasque todas as batatas, rale-as com um ralador e coloque-as em uma bacia funda.
- Logo depois, acrescente a farinha e o ovo, mexa bem.
- Coloque o queijo, o sal e o cheiro verde a gosto e mexa.
- Se a batata soltar uma água, coe antes de frita-la.
- Esquente uma frigideira com azeite.
- Depois que o azeite estiver quente, pegue uma colher cheia da mistura e coloque devagar na frigideira.
- Deixe fritar, vire dos dois lado e retire da frigideira quando estiver dourado
- Pronto! Espere esfriar um pouco e sirva quando estiver morno, pois assim o queijo ainda estará derretido.
Gostou da nossa receita de bolinho de batata? É muito tentadora, não é mesmo? Uma sugestão é servir os bolinhos junto com sopa de lentilha, fica uma delícia! Você vai amar essa dupla. Mas se você não gosta de lentilha, experimente fazer a nossa famosa sopa de carne.
Não duvide de que você receberá elogios, pois essas duas receitas são muito boas e sempre rendem muitos elogios. Certamente, a sua visita pedirá para você compartilhar as receitas com ela. Já envie essas receitas para aquelas pessoas que amam batata, lentilha e sopa, elas vão te agradecer.
Caso prefira, você pode conferir também essa nossa receita de bolinho de batata em formato webstory!
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![Mão de mulher abrindo bolinho de batata com outros dentro de travessa](https://cdn.casaeculinaria.com/wp-content/uploads/2023/04/10141017/Bolinho-de-batata.webp)
Bolinho de batata
Ingredientes
- 6 batatas médias descascadas e raladas
- 100 g de queijo parmesão
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 200 ml de azeite
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente descasque todas as batatas, rale-as com um ralador e coloque-as em uma bacia funda.6 batatas
- Logo depois, acrescente a farinha e o ovo, mexa bem.1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 ovo
- Coloque o queijo, o sal e o cheiro verde a gosto e mexa.100 g de queijo parmesão, Sal, Cheiro verde
- Se a batata soltar uma água, coe antes de frita-la.
- Esquente uma frigideira com azeite.200 ml de azeite
- Depois que o azeite estiver quente, pegue uma colher cheia da mistura e coloque devagar na frigideira.
- Deixe fritar, vire dos dois lado e retire da frigideira quando estiver dourado
- Pronto! Espere esfriar um pouco e sirva quando estiver morno, pois assim o queijo ainda estará derretido.