Bolinho de batata
Quer aprender a fazer o melhor bolinho de batata que você já viu? Essa é a nossa missão. Vem que a gente te ensina!
Ingredientes
- 6 batatas médias descascadas e raladas
- 100 g de queijo parmesão
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 200 ml de azeite
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente descasque todas as batatas, rale-as com um ralador e coloque-as em uma bacia funda.6 batatas
- Logo depois, acrescente a farinha e o ovo, mexa bem.1 xícara de chá de farinha de trigo, 1 ovo
- Coloque o queijo, o sal e o cheiro verde a gosto e mexa.100 g de queijo parmesão, Sal, Cheiro verde
- Se a batata soltar uma água, coe antes de frita-la.
- Esquente uma frigideira com azeite.200 ml de azeite
- Depois que o azeite estiver quente, pegue uma colher cheia da mistura e coloque devagar na frigideira.
- Deixe fritar, vire dos dois lado e retire da frigideira quando estiver dourado
- Pronto! Espere esfriar um pouco e sirva quando estiver morno, pois assim o queijo ainda estará derretido.