Tutu de feijão
Essa receita fácil e rápida de tutu de feijão irá surpreender todos os paladares. Curioso para aprender? Confira!
Ingredientes
- 600 g de feijão cozido
- 100 g de bacon picado
- 100 g de linguiça defumada picada
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado
Modo de preparo
- Inicie a receita batendo o feijão no processador ou liquidificador e ao finalizar reserve.600 g de feijão cozido
- Então, em uma panela em fogo baixo, frite o bacon e a linguiça na sua própria gordura.100 g de bacon, 100 g de linguiça defumada
- Assim que dourar, aumente o fogo para médio e adicione a cebola e o alho, fritando até dourar.1 cebola, 5 dentes de alho
- Em seguida, adicione o feijão e tempere com sal e pimenta do reino.Sal, Pimenta do reino
- Mexa a mistura e ao ferver, comece a adicionar a farinha de mandioca aos poucos. Não pare de mexer.2 colheres de sopa de farinha de mandioca crua
- Após engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e adicione o cheiro verde picado.Cheiro verde
- Está pronto para servir!