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de 1 avaliação
Torta salgada
Não deixe de experimentar com toda família essa receita deliciosa e fácil de torta salgada. Receita simples, mas muito saborosa!
Porções
8
porções
Tempo total
1
hour
hr
Ingredientes
3
xícaras de chá
de farinha de trigo
3
ovos
1
xícara de chá
de óleo
2
xícaras de chá
de leite
½
colher de chá
de açúcar
1
colher de sopa
de fermento em pó
1
peito de frango
grande
1
cebola
ralada
1
tomate
picado
2
dentes
de alho
triturados
1
pimentão verde
picado
1
cubo
de caldo de galinha
3
colheres de sopa
de requeijão
1
lata
de extrato de tomate
Tempero verde
a gosto
Sal
a gosto
Modo de preparo
Primeiro, coloque o leite e os ovos na batedeira e bata por mais ou menos 2 minutos apenas.
2 xícaras de chá de leite,
3 ovos
Em seguida, adicione o óleo também e bata por mais 2 minutos, depois adicione o sal e o açúcar também, misture usando uma colher.
1 xícara de chá de óleo,
Sal,
1/2 colher de chá de açúcar
Agora, coloque apenas 1 xícara da farinha de trigo e bata mais 2 minutos, depois coloque o restante da farinha e bata mais.
3 xícaras de chá de farinha de trigo
Por último, coloque o fermento e bata um pouco mais.
1 colher de sopa de fermento em pó
Após preparar a massa, faça o preparo do recheio, comece cozinhando o frango com o cubo de caldo de carne. Depois de cozido, desfie e reserve.
1 peito de frango,
1 cubo de caldo de galinha
Em seguida, refogue por alguns minutos o alho, a cebola, o pimentão e o tomate.
1 tomate,
2 dentes de alho,
1 pimentão verde,
1 cebola
Depois, junte o frango ao refogado e deixe cozinhar cerca de 3 minutos e adicione o cheiro verde.
1 peito de frango,
Tempero verde
Agora, coloque o molho de tomate e depois desligue o fogo para colocar o requeijão cremoso.
1 lata de extrato de tomate,
3 colheres de sopa de requeijão
Para finalizar, em uma assadeira quadrada untada, adicione uma camada da massa, uma camada de recheio e o restante da massa por cima.
Leve para assar em forno aquecido a 180°C até começar a dourar a superfície.
Retire do forno, salpique queijo ralado e sirva em seguida.
Autor:
Rosana Araújo
Calorias:
300
kcal
Custo:
R$100,00
Refeição:
Acompanhamento, Café da tarde, Lanche
Cozinha:
Brasileira
Palavra-chave:
torta, torta de frango, torta fácil, torta salgada