Torta de maracujá
Quer um doce gostoso, que chama a atenção à mesa e vai encantar os seus convidados? Experimente preparar essa deliciosa torta de maracujá!
Ingredientes
Massa
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100 g de manteiga sem sal
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
Cobertura
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de polpa de maracujá
Modo de preparo
Massa
- Em um liquidificador, bata o biscoito até triturar bem. Coloque em uma tigela, acrescente a manteiga e mexa até formar uma massa.1 pacote de biscoito maisena, 100 g de manteiga
- Forre uma forma com a massa e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Recheio
- Para o recheio, dissolva a gelatina e misture com o suco de maracujá. Leve ao liquidificador e acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata até ficar homogêneo.1 lata de leite condensado, 1 envelope de gelatina em pó, 1 xícara de chá de suco de maracujá, 1 lata de creme de leite
- Leve a mistura à geladeira e deixe por cerca de 3 horas. Em seguida, coloque-a na tigela, sobre a massa.
Cobertura
- Para a cobertura da torta de maracujá, leve ao fogo baixo o açúcar e a polpa de maracujá com as sementes e mexa levemente, até engrossar.1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de polpa de maracujá
- Deixe esfriar, espalhe sobre a torta, volte para a geladeira por 40 minutos e sirva em seguida.