Torta de banana
Aprenda a fazer uma deliciosa torta de banana com essa receita fácil e prática. Surpreenda sua família e amigos com uma sobremesa saborosa!
Ingredientes
Massa da torta de banana
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 200 ml de leite
- 150 g de margarina
- 3 ovos
- 12 bananas
Calda da torta de banana
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 copo de água
Modo de preparo
Massa
- Primeiramente, adicione na batedeira a margarina e o açúcar, juntamente com os ovos e bata bem.3 xícaras de chá de açúcar, 150 g de margarina, 3 ovos
- Acrescente a farinha e o leite, em seguida bata até que a massa fique homogênea.4 xícaras de chá de farinha de trigo, 200 ml de leite
- Adicione o fermento à massa e volte a bater.2 colheres de chá de fermento
- Em seguida, quando a massa já estiver no ponto, reserve.
Calda
- Coloque as 2 xícaras de açúcar em uma panela em fogo baixo e mexa até que o açúcar derreta e se torne líquido.2 xícaras de chá de açúcar
- Logo após isso, despeje a água e, mexendo as vezes, deixe o açúcar derreter até formar a calda e reserve.1 copo de água
Montagem da torta de banana
- Primeiramente, amassando com as mãos, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com uma parte da massa.
- Descasque as bananas e corte-as ao meio horizontalmente.12 bananas
- Em seguida coloque as bananas uniformemente cobrindo todo o fundo da forma que já está com a massa.
- Adicione a calda sobre as bananas.
- Logo depois, abra o restante da massa e coloque-a por cima, fechando a torta. Se preferir, você pode fazer tiras com a massa e colocá-las em forma de xadrez.
- Leve ao forno previamente aquecido a uma temperatura de 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que a torta fique dourada.
- Ao finalizar o cozimento, retire do forno e vire a torta em uma bandeja enquanto ainda está quente.
- Por fim, se desejar, salpique canela em pó sobre a torta. Sirva em seguida.