Em um prato, amasse a gorgonzola com um garfo, de modo que os pedaços fiquem de tamanhos variados.
150 g de queijo gorgonzola
Em um outro recipiente, adicione o cream cheese, nozes e damasco. Misture bem para que fique homogêneo.
150 g de cream cheese, ¼ xícara de chá de nozes, ¼ xícara de chá de damascos
Em um refratário pequeno, forrado com plástico filme adicione 1/3 da gorgonzola e cubra com uma camada de cream cheese. Intercale as camadas até que o ingredientes acabem.
Embrulhe com o plástico filme e pressione para que a receita tome forma, leve para geladeira por cerca de 8 horas.
Passado o tempo, desenforme cuidadosamente e sirva gelado.
Autor: Aline Martins
Calorias: 150kcal
Custo: R$ 30,00
Refeição: Aperitivo, Café da manhã
Cozinha: Francesa
Palavra-chave: Damasco, gorgonzola, nozes, terrine, terrine de gorgonzola