Sopa de feijão
Aqui no site da casa e culinária nós não ensinamos só fazer a sopa de feijão, mas te ensinamos como fazer a melhor sopa de feijão da sua vida!
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de feijão
- 1 litro de água fria
- 2 tabletes de caldos de sua preferência
- 1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
- 1 cenoura em cubinhos
- Cebolinha a gosto picada
Modo de preparo
- Cozinhe o feijão na panela de pressão por 40 minutos e tempere como de costume3 xícaras de chá de feijão
- Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido3 xícaras de chá de feijão
- Peneire e leve ao fogo em panela tampada com 1 litro de água1 litro de água
- Quando ferver, acrescente 2 tabletes de caldo e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos2 tabletes de caldos
- Despeje o macarrão com as cenouras1 xícara de chá de macarrão, 1 cenoura
- Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando até que cozinhem
- Sirva a seguir, polvilhando com uma colher de sopa de cebolinha verde picadinhaCebolinha