A salada de ovos é um acompanhamento saboroso bastante flexível e você pode fazer aí na sua casa hoje mesmo! Aprenda agora:
Porções 6porções
Tempo de preparo 20 minutesmins
Tempo de fogo 10 minutesmins
Tempo total 30 minutesmins
Ingredientes
6unidadesde ovos
2colheres de sopade maionese
1,5colher de sopade mostarda amarela
¼de xícarade cebolapicada
2dentesde alho picados
1colher de sopade salsão (aipo)picado
¼de xícarade cebolinha
1,5colher de sopade azeite de oliva
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho. Quando a cebola estiver macia, reserve o conteúdo.
1/4 de xícara de cebola, 1,5 colher de sopa de azeite de oliva, 2 dentes de alho
Em uma outra panela, coloque os ovos e adicione água até cobri-los. Cozinhe por cerca de 20 minutos.
6 unidades de ovos
Em um recipiente de vidro de tamanho médio ou grande, adicione a maionese e a mostarda. Misture até ficar homogêneo.
2 colheres de sopa de maionese, 1,5 colher de sopa de mostarda amarela
Após os ovos cozinharem, descasque-os e pique-os em formatos cúbicos.
Acrescente ao recipiente de vidro com o molho, os ovos, a cebola e o alho refogados e o restante de ingredientes. Misture com uma colher.
1 colher de sopa de salsão (aipo), 1/4 de xícara de cebolinha
Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Bom apetite!
Autor: Gabriel Souza
Calorias: 45kcal
Custo: R$20,00
Refeição: Acompanhamento, Almoço, Jantar
Cozinha: Brasileira
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